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L'annata 2018 di Porto è stata ampiamente annunciata, come la principale Porta le case iniziano a fare le loro dichiarazioni annuali. Taylor's Port ha deciso di dichiarare un'annata classica per un terzo anno consecutivo molto insolito, dopo il suo dichiarazione delle annate 2016 e 2017 .
'Anche se una dichiarazione Classic normalmente accade solo circa tre volte in un decennio, l'eccezionale serie di anni ha significato che Taylor è in grado di fare un terzo di fila', ha detto l'amministratore delegato di Taylor Adrian Bridge.
'Questo è molto insolito, ma il nostro principio è che dichiariamo un vintage classico solo quando la qualità è presente e questo è dettato dall'anno, non da altre considerazioni.' Bridge ha aggiunto che alla luce dell'attuale situazione globale la casa imbottigliare a luglio come al solito, ma non offrire i vini in vendita fino all'inizio del 2021.
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Anche Fonseca e Croft, che come Taylor sono di proprietà di The Fladgate Partnership, rilasceranno imbottigliamenti per il 2018. Commentando la qualità generale della vendemmia, il capo enologo David Guimaraens ha dichiarato: 'La vendemmia 2018 ha prodotto porti vintage eccezionali, anche se l'anno non è stato privo di sfide. Tra queste la violenta grandinata che ha devastato molti vigneti della Valle di Pinhão il 28 maggio '. Ha osservato che i porti 2018 hanno' la più alta intensità di colore delle recenti annate, sempre un segno di buona estrazione e longevità '.
Guimaraens ha evidenziato condizioni di crescita 'eccezionali' in particolare nel Douro Superior. 'Il Douro Superior ha apprezzato la combinazione di abbondanti acque sotterranee e il caldo clima estivo che spesso produce un ottimo Porto vintage. Ci ha dato l'eccellente maturità fenolica tipica di una stagione di maturazione calda ma la fine frutta multistrato, fresca acidità che normalmente vediamo negli anni più freddi. '
Fonseca rilascerà un Porto d'annata di Guimaraens 2018, il primo imbottigliamento con l'etichetta Guimaraens dal 2015. 'Il concetto di Guimaraens è un vino unico con la stessa composizione e lo stesso carattere dei classici Fonseca Vintages, ma realizzato in uno stile più accessibile e precoce, 'ha spiegato Bridge.
Un quinto dei porti 2018
Croft rilascerà una singola quinta annata 2018 dalla sua tenuta Quinta da Roêda. Si unisce alle versioni di sei delle principali quintas di proprietà di Symington Family Estates. Due delle tenute Douro Superior dell'azienda - Quinta do Vesuvio e Quinta da Senhora da Ribeira di Dow - saranno rilasciate in primeur quest'anno.
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Symington, come Taylor, ha fatto la sua prima dichiarazione generale consecutiva lo scorso anno. Charles Symington, enologo di quarta generazione, ha spiegato che per il 2018 è stata presa la decisione di concentrarsi invece sulle singole tenute, che ha definito 'la massima espressione del terroir del Douro'.
Oltre alle 965 casse di Quinta do Vesuvio e 510 casse di Quinta da Senhora da Ribeira di Dow rilasciate quest'anno, Symington ha selezionato altri quattro porti vintage 2018: Quinta dos Malvedos di Graham, Quinta do Bomfim di Dow, Quinta da Cavadinha di Warre e Quinta di Cockburn dos Canais - che invecchierà nelle cantine dell'azienda a Vila Nova de Gaia per il rilascio futuro.
Disponibile ora, in quantità limitate, Ramos Pinto ha anche dichiarato il suo Porto vintage Quinta do Bom Retiro 2018. Jorge Rosas, CEO di Ramos Pinto, ha definito il 2018 'la definizione di eleganza'.
Quinto del Noval
È stata dichiarata anche Quinta do Noval, con 1.600 casi pronti per il rilascio. L'amministratore delegato Christian Seely ha commentato: 'Forse non sarà una sorpresa che stiamo dichiarando il porto vintage Quinta do Noval 2018. Come il 2017, il 2018 è stato un anno di bassi rendimenti, ma per ragioni diverse. Il 2017 è stato un anno di estrema siccità, mentre il 2018 è stato caratterizzato nella prima parte dell'anno da forti piogge. Ciò significava che le rese potenziali erano naturalmente molto ridotte dalle difficoltà del periodo di fioritura. Successivamente, tuttavia, è seguita una lunga estate calda e secca. '
Seely ha aggiunto che questo 'periodo di maturazione eccellente' ha prodotto una miscela Quinta do Noval 2018 'magnificamente matura, profonda ed espressiva', derivata da una rigorosa selezione dei lotti migliori della quinta.
'Sia la Touriga Nacional che la Touriga Francesa sono fiorite nel 2018, in particolare la Francesa che ha beneficiato delle condizioni di maturazione ideali, e questa miscela di Porto vintage è dominata da queste due varietà', ha osservato.
Dichiarazioni precedenti
Questi ultimi annunci fanno seguito alle notizie all'inizio di aprile, quando Sogrape ha annunciato la dichiarazione per le sue tenute Sandeman, Offley e Ferreira. 'Il 2018 è uno degli anni migliori, se non il migliore, a cui abbia mai assistito', ha affermato Luís Sottomayor, enologo di Sogrape.
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'Le condizioni speciali vissute durante la vendemmia 2018 si sono unite per produrre vini che combinano un'eleganza straordinaria con una struttura insolita, ottenendo così un'eccellente complessità ed equilibrio, con un grande potenziale di invecchiamento', ha aggiunto.
