Masterchef Recap 21/08/19 Stagione 10 Episodio 20 One Pan Wonder

Stasera su FOX Masterchef di Gordon Ramsay torna con un nuovissimo episodio mercoledì 21 agosto 2019, episodio 20 della stagione 10 chiamato Una Meraviglia Pan, e abbiamo il tuo riepilogo settimanale di Masterchef qui sotto. Nell'episodio di Masterchef di stasera secondo la sinossi FOX, Daphne Oz ha il compito di rivelare il contenuto della sfida Mystery Box ai Top Eight.

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I concorrenti hanno quindi 60 minuti per creare un piatto a meraviglia con una padella usando uno strumento da cucina di base: la padella in ghisa. Il trucco sarà creare un piatto che non solo abbia un sapore delizioso, ma che evidenzi anche l'efficienza della padella in ghisa.

Quindi assicurati di aggiungere questo posto ai segnalibri e torna tra le 20:00 e le 21:00 ET per il nostro riepilogo di Masterchef. Mentre aspetti il ​​nostro riepilogo, assicurati di dare un'occhiata a tutti i nostri video, foto, notizie e riassunti di Masterchef, proprio qui!

Il riepilogo di Masterchef di stasera inizia ora: aggiorna spesso la pagina per ottenere gli aggiornamenti più recenti!

MasterChef inizia stasera con lo chef Gordon Ramsay, Aaron Sanchez e Joe Bastianich che mettono in discussione la Top 8 per chi stanno facendo questo mentre Joe dice a Dorian che potrebbe vederla vincere questo. Stasera affronteranno tutti l'eliminazione; non uno che lotta per l'immunità. Indossano i loro grembiuli neri, affrontando un'enorme sfida misteriosa con un ospite misterioso ancora più grande: Daphne Oz. Le scatole vengono sollevate, per rivelare un'unica padella in ghisa; nella è una sfida che devono fare un piatto strabiliante come una meraviglia in padella!

Daphne inizia mostrando loro come fa a meravigliare la sua coscia di pollo in un piatto; schiacciare spezie ed erbe aromatiche con la pentola; suggerendo che meno fanno e più lasciano fare la padella, meglio è. Ai primi 8 cuochi viene data 1 ora e il piatto principale sarà pubblicato ufficialmente sul sito del Family Circle. I 60 minuti sono segnati sull'orologio e Daphne li conta. Tre minuti sono passati e Dorian Sand Subha è ancora nella dispensa.

A 50 minuti dalla fine, Bri rivela che farà un salmone scottato in padella. Mancano 45 minuti e Micah sta preparando un filet mignon incrostato di pepe macinato; Aaron gli dice che sta correndo un grosso rischio scottando un filetto in una padella di ghisa mentre Joe gli dice che il tempo è scaduto per la pancetta, poiché sarà troppo cotta e le cipolle saranno crude.

Aaron e Joe visitano la stazione di Subha, dove sta preparando un classico piatto indiano di gamberi; come Joe gli ricorda che questo è il suo giorno. Noah sta facendo una frittata cinese. Qualcosa che piace a Daphne, ma Gordon è preoccupato che sia un po' semplicistico per questa sfida. Shari sta preparando un curry di ceci indiano, vuole tornare alle sue radici indiane, ma è preoccupata per quanto sia cruciale il tempismo.

Daphne e Gordon vanno a trovare Dorian che sta preparando un pollo alla pesca; rivelare un quarto di milione di dollari le aprirebbe molte porte. Ammette che essere lì le ha mostrato che ha bisogno di farlo completamente per se stessa dato che Daphne è d'accordo che tutte le mamme lottano con questo. Sarah sta preparando patate dolci fondenti con una bistecca; Joe le suggerisce di preparare un'incredibile salsa in padella perché abbia il sapore di aver cucinato per ore.

Gordon sente che potrebbe fare questa sfida in metà del tempo che i cuochi casalinghino, qualcosa su cui Joe lo chiama. Joe ferma l'orologio e rivela ciò che Gordon confessa; annunciando che il tempo di Gordon inizia ora e mancano 30 minuti all'orologio. Joe sente che non c'è tempo per lui per fare qualcosa di buono, ma sarà interessante quello che potrà tirare fuori. Aaron dice che è sempre bello vederlo cucinare.

Bri ha avvitato e la pelle del salmone è attaccata alla padella, sentendo se non fa il salmone corretto di quanto è fatto; facendo sì che i giudici si chiedano cosa stia facendo esattamente. Bri è tornata di corsa alla dispensa, con l'aria di essere in un vortice e tenta di farne un'altra a 22 minuti dalla fine.

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Daphne e Joe vengono a vedere cosa sta facendo lo chef Gordon Ramsay e lui rivela che sta preparando un pasticcio di pollo. È preoccupato di finire la pasta con solo 19 minuti rimasti. Noah sente che il suo piatto al 100% lo farà entrare nella Top 7. Nicholas sta preparando una zuppa di vongole, volendo che tutti i sapori dell'oceano siano nel piatto, inclusa la conservazione di alcune vongole intere nel piatto; Aaron gli ricorda di stare attento che non diventino gommosi.

Il piatto di Subha viene assaggiato da Joe e Daphne che sentono la loro bocca in fiamme; sente che dovrebbe aggiungere altra panna. Assaggiano il pezzo che ha corretto ed entrambi concordano sul fatto che era buono e lo ringraziano per il campione. Joe dice che sarà davvero impressionato se Gordon sarà in grado di farlo caramellare e traballare, ma non lo ammetterà mai a lui, nemmeno sul suo stesso cadavere.

La padella di Micah era troppo calda e i suoi scalogni bruciano proprio davanti a Joe, che pensa già che il suo piatto sia spazzatura. Joe gli augura buona fortuna e si allontana da lui; rendendolo solo più determinato a farlo con 9 minuti dalla fine. Dorian è preoccupato che il suo riso non stia cuocendo con poco più di 3 minuti rimasti; rifiutando di tornare a casa per il riso crudo.

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Negli ultimi 60 secondi, tutti stanno impiattando mentre allo chef Ramsay viene detto che non ci saranno scuse. Aspetta letteralmente l'ultimo secondo prima di mettere il pasticcio sul fornello. Sente che sarà il miglior pasticcio di pollo al limone mai fatto in 30 minuti.

Joe chiama Gordon con il suo piatto; cuochi scherzando dicendo che è un esibizionista mettendo anche le foglie sulla sua torta. Sentono che è irreale, poiché Joe dice di essere sorpreso di aver fatto un buon lavoro e di averlo portato a termine in 30 minuti. Gordon ricorda loro che devono assaggiare tutti i piatti in ordine chi verrà eliminato; il primo è Bri.

Bri fa un salmone dalla pelle croccante con purea di cuore, pancetta candita, carote scure arrostite e scalogno sott'aceto. È costretta a spiegare come la pelle si è bloccata e ha dovuto ricominciare da capo, ma è fiduciosa. Gordon taglia il salmone ed è completamente crudo; la purea è deliziosa ma Daphne dice che si è persa l'intera padella in ghisa della sfida. Sente che la proteina cruda è praticamente un'eliminazione automatica.

Sarah porta il suo filet mignon con broccolini saltati, patate dolci fondenti e salsa di Cabernet. Joe sente che stavano cercando più raffinatezza e sarà tutta una questione di salsa. Aaron taglia la bistecca ed è cotta alla perfezione. Joe dice che è perfetto nella sua semplicità e lei lo ha azzeccato. Aaron ne adora tutto, così come Daphne che amava le patate dolci, sentendola perfettamente aggiunta al piatto salato.

Subha si avvicina al suo piatto di gamberetti biryani con cetrioli di mele e insalata di datteri. Gordon ritiene che sia uno dei suoi migliori piatti, dicendo che è delizioso perché ha un incredibile DNA di sapori portato in cucina. Daphne gli dice che dovrebbe imbottigliare la salsa perché era fantastica. Joe dice ai restanti 8 che Subha è uno da tenere d'occhio in questo momento.

Noah descrive il suo piatto come una frittata cinese con pasta di acciughe e fagioli neri e salsa allo yogurt strofinata con broccolini. Joe definisce l'impiattamento orrendo e non sarebbe servito in nessun ristorante, da nessuna parte. Il maiale dovrebbe essere la proteina, Gordon rispetta la cultura cinese ma pochissime conoscenze lo rendono molto pericoloso; rendendo il piatto bizzarro. Joe dice che il sapore non è sofisticato, la salsa è sbilanciata. Aaron sente che l'unico modo per salvarlo è fare un burrito o un taco, come dice Daphne. Gordon gli ricorda che stasera una persona sta andando a casa e lui ha un piede fuori dalla porta; ringraziandolo per il piatto e sente che c'è molto di più in Noah di questo. Si sente come se avesse mancato di rispetto alla famiglia della sua ragazza e si sente un totale idiota.

Dorian non è contento del suo piatto, non è sicuro che il riso sia cotto. Ha preparato un pollo con le erbe e le pesche soffocato con riso. Ad Aaron piace visivamente tutto del piatto, ma è anche preoccupato per la cottura del riso. Tutti assaggiano il piatto ma il riso è leggermente crudo. Ad Aaron piace il sapore esotico e tutte le piccole spezie mentre Joe ama il gusto della vaniglia, ma questo piatto non è all'altezza degli standard Dorian. Daphne voleva più consistenza, qualcosa che lo rendesse elevato e autentico. Gordon le dice che questo è stato uno dei piatti più piatti che ha fatto.

Nick tira fuori la sua zuppa di vongole, qualcosa che è cresciuto facendo ma voleva attenersi a qualcosa che ha fatto. Daphne sente che questo è il suo piatto preferito della notte mentre tutti assaggiano il piatto. Daphne sente che ha il sapore di una zuppa del New England. Gordon sente di averlo fatto un po' troppo spesso, ma è stato un uso intelligente della padella. Joe gli dice che sa come muoversi con la zuppa ed è stato fantastico; Aaron è d'accordo.

Shari li presenta con un Chole in stile indiano con Garlic Naan. Visivamente sembra buono a Gordon, dicendo che questo è un piatto del martedì sera a casa sua. A Daphne piace ma sente che ha bisogno di un po' di yogurt per raffreddarlo; l'unica cosa che manca il piatto. Joe vuole sapere cosa fa mercoledì sera perché viene martedì sera e si fermerà anche mercoledì, ma scherza sul ritorno a New York perché non può rimanere in Minnesota per più di un giorno e mezzo.

Michea dà loro il suo piatto di filet mignon in crosta di pepe con patate fingerling, cavolo cappuccio brasato e funghi cipollini con salsa di scalogno bourbon. Daphne sente che il piatto è molto unidimensionale. Joe taglia la bistecca ed è decisamente rara ma il pepe è bruciato. Ogni assaggio del piatto, Daphne dice che la salsa si è venuta insieme ma non sta ottenendo la sensazione ricca di grasso da una bistecca carbonizzata e salata. Gordon gli dice che ha visto Micah cucinare molto meglio. Joe ricorda a Micah che questo piatto è una serie di errori. Micah sente di essersi deluso e non c'è niente di buono da dire sul suo piatto ed è sconvolto dal fatto che potrebbe tornare a casa stasera.

Gordon informa tutti i cuochi che sanno che stasera è stata una sfida difficile e che i giudici hanno bisogno di tempo per prendere una decisione.

Raggiungono rapidamente un consenso e stasera uno di loro ha cucinato per l'ultima volta nella MasterChef Kitchen, ma l'unica persona che ha creato il piatto che sarà sulla rivista Family Circle è stata cucinata da Subha. Subha si dirige verso il balcone, insieme ad altri tre cuochi da cui sono rimasti colpiti: Sarah, Nick e Shari, piatti premurosi e buoni. Dorian non era al suo meglio, ma abbastanza per restare; tutti e quattro salgono le scale per Subha.

Bri, Noah e Micah sono i tre cuochi rimasti; Gordon racconta a ciascuno i propri problemi e basandosi solo sui piatti di stasera stanotte tornare a casa è Bri; uno shock totale per tutti e 3 i MasterChef. Gordon le promette che ha un futuro nel cibo, ma stasera è la fine del MasterChef di quest'anno. Noah e Micah la abbracciano prima di salire le scale.

voi Billy e Phillis

LA FINE!