Per una tassa di $ 1.000 è possibile cenare tra i vini rari e pregiati nella cantina di Graycliff ... Credito: per gentile concessione del Nassau Paradise Island Promotion Board '
Costruito da un famigerato pirata, l'hotel Graycliff di Nassau è un tesoro del XVIII secolo contenente alcuni dei vini più antichi e rari esistenti ...
Questo articolo è stato creato da Decanter in collaborazione con Nassau Paradise Island Consiglio di promozione.
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Oltre 275.000 vini
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Valore attuale 25 milioni di dollari USA
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Sede del 'vino bevibile più antico del mondo'
Nella lunga e colorata storia dell'hotel Graycliff, la cantina è stata originariamente costruita come prigione durante l'era della guerra civile americana.
Le sbarre della prigione rimangono al loro posto oggi, assicurando una vasta collezione di vini, che abbraccia 500 produttori e 18 paesi - il lavoro di una vita dell'attuale proprietario, l'albergatore di origine italiana, Enrico Garzaroli.
Punti salienti della cantina
Garzaroli iniziò a raccogliere vino sul Lago di Como e quando acquistò la villa Graycliff nel 1973 - lo stesso anno in cui le Bahamas ottennero l'indipendenza dalla Gran Bretagna - portò con sé 20.000 bottiglie.
Barbaresco del XIX secolo, solo uno dei tesori della vasta collezione di Gazaroli. Credito: per gentile concessione del Nassau Paradise Island Promotion Board '
A 70 anni, ha accumulato una biblioteca di vini che si dice sia la terza più grande del pianeta.
'In termini di raccolta di vini e liquori vecchi, non credo che ci sia nessuno al mondo che possa avvicinarsi a me', ha detto Garzaroli Decanter.com .
Le stelle della cantina includono una bottiglia inestimabile di Rudesheimer Apostelwein del 1727 dal leggendario Bremen Ratskeller di Rheingau.
'Questo può giustamente affermare di essere il vino bevibile più antico del mondo', ha detto il primo Decanter editorialista Michael Broadbent MW, che ha visitato Graycliff per conto della casa d'aste Christie's.
'Ho la primissima annata di Dom Pérignon rosé del 1959, un'edizione speciale per commemorare il matrimonio dello Scià dell'Iran quello stesso anno', ha detto Garzaroli.
'Anche se non sono sicuro di dove sia', ridacchiò. 'Scherziamo sul fatto che forse un giorno prenderemo accidentalmente a calci una bottiglia in cantina e sarà quella.'
Carta dei vini di 120 pagine
Come puoi immaginare, la lista dei vini del ristorante gourmet di Graycliff è formidabile, copre 120 pagine con bottiglie che si estendono fino a solomons da 20 litri.
Ci sono tre sommelier a disposizione che fungono da guide, oppure gli ospiti possono selezionare manualmente le proprie bottiglie dagli scaffali. Se sei disposto a pagare una tassa di $ 1.000, puoi persino cenare in cantina tra i vini.
Cinque dei vini più costosi della lista *:
- Domaine Romanée-Conti, Romanée Conti 1952 - US $ 40.690
- Château Margaux 1893 - 38.510 USD
- Château Latour 1904 - 35.550 USD
- Cristal Millennium Cuvée 1990 (methuselah) - US $ 34.000
- Château Lafite Rothschild 1947 (magnum) - US $ 30.240
Una selezione di vini stellati della collezione da 25 milioni di dollari, quale sceglieresti? Credito: per gentile concessione del Nassau Paradise Island Promotion Board '
Inoltre, Graycliff's Cognateque contiene 9.000 Cognac, Ports e Armagnac, con gemme da collezione come il raro Cognac n.1 del 1893 di A.E Dor, bottiglie Art Deco di Courvoisier disegnate dall'artista Erte e il e Legacy Louis XIII Magnum ..
È facile vedere come la cantina di Graycliff abbia raggiunto il suo sbalorditivo valore attuale di 25 milioni di dollari.
Ospiti famosi
Famoso per le sue sabbie bianche abbaglianti e i casinò lussuosi, Nassau attira una folla d'élite. Secondo quanto riferito, gli ospiti passati di Graycliff includono Nelson Mandela, Billy Joel, Jay-Z, Michael Jordan, Beyoncé e Lenny Kravitz, solo per citarne alcuni.
'P! Nk è arrivata qualche anno fa, quando ha avviato il suo progetto sul vino ', ha ricordato Garzaroli, riferendosi alla cantautrice americana.
chicago p.d. stagione 4 episodio 21
'Ricordo che ordinò una bottiglia di Latour 1900 e Lafite 1928.'
Gazaroli afferma che la sua collezione di vini si è rivelata anche uno strumento utile nella diplomazia internazionale:
'Una volta che ho avuto qui a pranzo il Primo Ministro dell'Australia e il Primo Ministro delle Bahamas, si sono seduti senza niente da dirsi, come zombie.
'Così ho aperto loro una bottiglia di Penfolds Grange, dopo che hanno parlato e parlato, è stato un rompighiaccio.'
