Indirizzo: Château Ausone 33330 Saint-Emilion France
Telefono: +33 (0) 5 57 24 70 26
Sito web: www.chateau-ausone-saint-emilion.com
Visite: Solo su appuntamento
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Dettagli: 1er Grand Cru Classé A, Saint-Emilion, 7ha, argilloso-calcareo
Vigneti: Merlot Noir 45%, Cabernet Franc 55% Storia:
Ausone si trova sulle pendici meridionali dell'altopiano calcareo di Saint-Emilion, a pochi metri dal borgo medievale stesso. Dal Medioevo al XVII secolo passò tra tre grandi dinastie vinicole: la famiglia Lescours, la famiglia de Lescure e più recentemente gli Chatonnet-Cantenats. I proprietari odierni, la famiglia Vauthier (Alain Vauthier controlla la tenuta) possono far risalire i loro antenati a Pierre Chatonnnet, che acquisì la tenuta nel 1690. Si pensa che il nome del castello derivi dal poeta romano del IV secolo Ausonio. È nato a Bordeaux, ma non ci sono prove che suggeriscano che abbia mai vissuto nella tenuta.
Carta geografica:
Note di degustazione:
2008 e scoop
2007 e scoop
2006 e scoop
2005 e scoop
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