La degustazione La Grappe di Stephane Derenoncourt a La Gaffeliere è stata organizzata per la prima volta in gruppi in base al terroir. Credito: Decanter / Chris Mercer
- Punti salienti
- Home notizie
- Annata 2015
John Stimpfig di Decanter esamina dove i vini di Bordeaux 2015 potrebbero trovarsi nello spettro delle annate recenti, dopo una settimana di degustazione en primeur.
Il dibattito continuerà senza dubbio a imperversare su quanto sia buono il Annata Bordeaux 2015 è dopo una settimana di degustazione wall to wall. La mia prima opinione è che il 2015 sia indiscutibilmente eccezionale in alcune parti e quindi tutt'altro che omogeneo.
Certamente, sono stati fatti vini sbalorditivi e diversicastellox hanno probabilmente prodotto i loro migliori vini di sempre, tra cui Pontet Canet, Cos e Canon.
Si è discusso molto anche su quale dei suoi antenati Bordeaux 2015 somiglia di più.
Redattore consulente decanter Steven Spurrier ha detto questa settimana di aver visto il 2015 come un'annata bordolese molto moderna . 'Non è come il Bordeaux 10 anni fa, quando i tannini potevano essere duri come unghie. Nel 2015 il frutto domina i tannini e l'acidità. '
In CcastelloHaut-Bailly, Veronique Sanders ha osservato che a Pessac-Leognanla vendemmia si è svolta in fasi distinte. 'Alla fine di luglio, era come il 2005. Poi è diventato più simile al 2009 e finalmente più vicino al 2010. Tuttavia, in ultima analisi, è finita come nessun'altra annata. Per me è assolutamente unico. '
la voce stagione 12 episodio 21
Conte Stephan von Neipperg, de La Mondotte e Canon LaForchetta, sentiva che ha più frutta fresca rispetto al 2009 e non tanto potere e struttura quanto il 2010. 'Ma devi davvero tornare tra 10 anni' per sapere con certezza quanto sarà buono. '
Questa era anche l'opinione di Sophie Schyler di CcastelloKirwan a Margaux. 'Per noi è stato tra il 2009 e il 2010 in termini di stile. Non è concentrato come lo 09 e non è austero come il 10. Alla fine, dovremo aspettare e vedere perché i vini sono molto lontani dall'essere l'articolo finito. '
Dopo aver assaggiato il vino su entrambi i lati della Gironda, CcastelloEric Kohler di Lafite-Rothschild afferma che il vintage è disponibile in due stili diversi. 'A St-Emilion, i vini sono spesso grandi ed estroversi. Sulla riva sinistra, sono più classicamente eleganti. 'Inutile dire che Lafite è l'epitome dell'eleganza nel 2015.
Nella stessa St-Emilion, Otto Rettenmaier di CcastelloLa Tour Figeac vede un filo conduttore tra il 2005, il 2010 e il 2015. “E mentre ci sono somiglianze, ci sono anche differenze. Il 2005 è enorme, il 2010 è muscoloso e classificherei il nostro 2015 come più elegante e accessibile sia del 2005 che del 2015. '
Hubert de Bouard ritiene che il CcastelloAngelus 2015 è il risultato di perfette condizioni vintage. Lo descrive anche come avente 'i tannini del 2001, la finezza aromatica del 1998 e il frutto del 2005. È una vera annata bordolese classica con fascino e purezza di frutta'.
Frederic Engerer di Latour percepisce somiglianze con il 2005 e il 1982. 'Il nostro 15 ha un tocco della carezza cremosa dell'82', osserva. 'Ma penso anche che sia migliore del 2005. Il 15 Latour ha ancora più eleganza e precisione. Il 2005 avrebbe potuto essere un'annata più facile da fare rispetto al 2015. Ma questa è un'annata migliore. '
cw soprannaturale stagione 10 episodio 1
E i bianchi secchi e dolci? 'Se vogliamo fare paragoni per i bianchi secchi, penso al 2010 e anche al 2007 per il suo carattere in avanti, eleganza e freschezza, ma con una profondità molto maggiore nel 2015 come risultato delle uve molto mature', afferma Jean-Jacques Dubourdieu di Denis Dubourdieu Wines.
'Per i vini dolci, mi viene in mente il 2011 dove anche la vendemmia è terminata presto. I vini hanno anche la freschezza della vendemmia 2010, che mi piace molto. '
Leggi altre opinioni di esperti sui vini Bordeaux 2015 en primeur su Decanter.com
Steven Spurrier dà le sue prime considerazioni sull'annata Bordeaux 2015 a Decanter.com. Credito: Decanter
Bordeaux 2015 Médoc: un'annata 'moderna' piena di fascino, afferma Steven Spurrier
Una selezione di vini della sponda destra del Bordeaux 2015 in mostra alla degustazione del Grand Cercle a Bellefont-Belcier. NB: I vini indicati non si riferiscono a specifici commenti o valutazioni date. Credito: Decanter
Riva destra Bordeaux 2015: un'annata 'seducente' - prima impressione
I vini Bordeaux 2015 Graves e Pessac sono stati degustati al Nouveau Stade de Bordeaux martedì 5 aprile. Credito: Decanter
Anson su Bordeaux 2015 Graves e Pessac Léognan - prima impressione
Ian D'Agata assaggia i vini Sauternes e Barsac en primeur 2015. Credito: Lingzi He
Sauternes 2015: la prima impressione di Ian D'Agata - Bordeaux en primeur
Leggi il punto di vista di Ian D'Agata sulla vendemmia ...
Una vista sulla Garonna a Bordeaux. Credito: Thomas Sanson
