Beverly Hills 90H20
Una nuova acqua minerale creata da un 'sommelier d'acqua' afferma di essere la prima espressamente creata per abbinare vino e cucina raffinata.
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'Crisp' ... Beverly Hills 90H20
Beverly Hills 9OH2O è descritta dai suoi creatori come 'lo Champagne delle acque' e afferma di essere stata 'ispirata dalla lavorazione dello Champagne e degli alcolici raffinati'.
La nuova acqua, lanciata negli USA dal Beverly Hills Drink Company e costa $ 14, è disponibile in una bottiglia tripla sigillata e numerata individualmente come parte di una tiratura in edizione limitata di 10.000 bottiglie con 'arte personalizzata unica'.
La ricetta è stata inventata da un team che comprendeva il sommelier d'acqua Martin Riese, utilizzando acqua di sorgente dalle alte montagne della California settentrionale, combinata con minerali naturali, 'utilizzando una formula proprietaria in attesa di brevetto', afferma la società.
Con un pH di 7,5, si dice che l'acqua abbia minerali perfettamente bilanciati, oltre a `` un profilo gustativo liscio come la seta, incredibilmente croccante, eccezionalmente fresco '' che la rende `` la prima acqua in assoluto veramente adatta per l'abbinamento con cibi raffinati e vini '.
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'Ci siamo proposti di fare qualcosa che non è mai stato fatto prima: il sommelier crea il profilo di gusto dell'acqua definitivo e diventa il primo prodotto a base di acqua che raggiunge davvero l'esperienza della cucina raffinata', ha detto Riese.
Rivolto a ristoranti raffinati, hotel di lusso, mercati gourmet e boutique di alta moda, Beverly Hills 9OH2O è stato inizialmente lanciato negli Stati Uniti in punti vendita tra cui Montaggio Beverly Hills, Luxe Rodeo Drive Hotel, Monsieur Marcel Gourmet Markets e bulgaro su Rodeo Drive.
L'azienda sta anche negoziando la distribuzione all'estero in paesi tra cui Australia, Canada, Cina, Dubai, Francia, Germania, Italia, Kuwait e Corea del Sud.
Scritto da Adam Lechmere
