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- Punti salienti
Pochi prodotti hanno abbracciato il mondo del lusso con tanto successo come Cognac. Miscele di fascia alta come Louis XIII e Richard Hennessy vendono al dettaglio per migliaia di sterline o dollari e sono un punto fermo della scena ultra-ricca in Cina insieme a Lafite e Latour.
La buona notizia è che non devi separarti da una somma a quattro cifre per trovare Cognac di ottima qualità, sia che tu abbia gusto per le miscele convenzionali classificate come VSOP, o per qualcosa di un po 'più fuori mano. .
Sempre più produttori stanno ora esplorando le sei zone di produzione o cru della regione per trovare nuovi Cognac con una storia e una provenienza distintive, o sperimentando diverse tecniche di distillazione e maturazione per sbloccare un nuovo mondo di sapori.
Sia che tu preferisca il tradizionale o la nuova ondata, ecco otto cognac sotto £ 50 / $ 50 che offrono un valore e una qualità eccellenti.
Offerta del Black Friday
Rémy Martin VSOP Cognac Fine Champagne
Sapori di vaniglia e spezie da forno, albicocca stufata e un sussurro di fiori di siepe. Un classico che vale la pena insaccare a questo prezzo.
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Cognac sotto £ 50 da provare
Augier L'Océanique
Qualcosa di un po 'diverso dalla più antica casa Cognac, recentemente riproposta dal proprietario Martell Pernod Ricard. Nessun colorante, nessuna filtrazione a freddo, ottenuto da uve Ugni Blanc coltivate nell'isola atlantica di Oléron. Aromi floreali sobri, note agrumate contenute, un soffio di tabacco da arrotolare e un carattere salino inconfondibilmente marittimo. Leggero, ma intrigante. Alc 40,1%
Camus VSOP Borderies
Un altro Cognac 'di posto', questa volta il più piccolo dei Cognac cru, Borderies. Camus, a conduzione familiare, è il più grande proprietario di vigneti qui, e questa edizione limitata VSOP mette in mostra la combinazione vincente di Borderies di frutta profumata e caratteristiche floreali più sottili, qui completate da aromi di vaniglia e spezie guidati dalla quercia. Assolutamente affascinante. Alc 40%
Frapin 1270, Francia
Sono passati 750 anni da quando la famiglia Frapin ha iniziato a coltivare viti nella regione, ma questo Cognac altamente miscelabile esiste solo dal 2018. Come tutti i prodotti Frapin, proviene dai vigneti della casa e distillato sui lieviti, condividendo la delicatezza e l'equilibrio che incarna lo stile Frapin. Uno per il mobile da cocktail. Alc 40%
H di Hine VSOP
Un altro cognac versatile per cocktail o miscelazione con tonic o ginger ale, ha un carattere esuberante di fiori di tiglio, gelsomino e frutta tropicale leggera, combinando frutta di Grande e Petite Champagne. Per citare il sito web di Hine: 'Se fosse un giovane, avrebbe l'occhio acuto di Dick Diver in Tender is the Night di Fitzgerald'. Alc 40%
Miscela dei fratelli Merlet
Creato da Gilles Merlet e dai figli Pierre e Luc (da cui il nome), questo è un altro prodotto new-wave che utilizza l'acquavite di frutta dal cru Fins Bois per creare un Cognac vibrante ma ancora maturo che è altrettanto felice sul ghiaccio o in un cocktail in quanto è pulito. L'equilibrio di delicati fiori con drupacee e vaniglia e spezie derivate dal legno è esemplare. Alc 40%
Pierre Ferrand 10 generazioni
Il fondatore della Maison Ferrand, Alex Gabriel, è un po 'un ribelle del cognac, spingendo oltre i limiti delle tecniche di produzione, a volte oltre ciò che è strettamente legale. Questo è relativamente convenzionale, sebbene il 20% del distillato sia maturato in botti ex-Sauternes e abbia i classici sapori di fiori, frutta, miele e un tocco di mentolo della Grande Champagne. Alc 46%
Remy Martin VSOP
I classici sono classici per un motivo. È passato quasi un secolo da quando Rémy Martin ha creato il primo VSOP Fine Champagne (che combina l'acquavite di Grande e Petite Champagne), e questo rimane il fiore all'occhiello della casa. Sacchetti di vaniglia e spezie da forno di quercia del Limosino, accanto all'albicocca stufata e un sussurro di fiori di siepe. Alc 40%
Waitrose No 1 VSOP
I cognac a marchio proprio del supermercato possono essere un po 'incostante, ma questa è un'eccezione divertente. È prodotto da Unicognac, parte del più grande gruppo di cooperative della regione, ed è esattamente quello che vuoi da un VSOP tradizionale, con un sacco di frutta brillante, vaniglia e caramello fondente. L'equivalente cognac di un lungo bagno caldo. Alc 40%
