Xi Jingping condivide un brindisi con Kate Middleton, la duchessa di Cambridge a Buckingham Palace. Credito: Dominic Lipinski / WPA Pool / Getty
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Un banchetto di stato del Regno Unito tenuto per la visita del presidente cinese Xi Jinping includeva Chateau Haut-Brion 1989, uno spumante inglese vintage 2009 e un Porto vintage, hanno detto fonti a Decanter.com.
Circa 150 ospiti hanno partecipato alla cena di Xi Jinping tenutasi l'ultima volta a Buckingham Palace, la residenza ufficiale della Regina. Tra gli ospiti c'erano anche il primo ministro David Cameron e il principe William e sua moglie, Kate Middleton.
Il presidente cinese e il suo entourage sono stati trattati Ridgeview Grosvenor 2009 Spumante inglese brut come parte dell'evento.
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Altri vini scelti dalla cantina di ospitalità del governo da 3 milioni di sterline includevano a Chateau Haut-Brion 1989 , un appuntamento fisso nelle aste di vini pregiati e un'annata lodata di Bordeaux per diversi castelli, secondo una fonte a conoscenza dell'evento.
Anche gli ospiti bevevano Il porto vintage di Warre del 1977 , uno degli anni più apprezzati nel Douro, più un Meursault Premier Cru Santenots 2007 dal Domaine Marquis d'Angerville in Borgogna e Klein Constantia Vin de Constance 2008 dal Sud Africa.
I funzionari nelle cantine del governo britannico valutano le occasioni come A, B o C per aiutare a decidere i vini che vengono scelti per cene e funzioni.
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Con lo sfarzo e la cerimonia che circondano la visita di Xi Jinping, era chiaro che il presidente cinese ha raggiunto il livello più alto. Il governo britannico ha affermato che la sua presenza 'sbloccherà' 30 miliardi di sterline in accordi commerciali.
Un menu per la cena di Buckingham Palace, pubblicato ieri sera dal Guardian sul suo blog live, includeva un lombo di cervo proveniente dalla tenuta della regina di Balmoral in Scozia, servito con salsa di Madeira e tartufo. Per iniziare, gli ospiti hanno mangiato filetto di rombo della costa occidentale con mousse di aragosta.
C'era una 'delizia' di cioccolato fondente, mango e lime per dessert.
Guarda il menu completo:
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(Reportage extra di Harry Fawkes e Sylvia Wu)
Aggiornato il 23/10/15: Meursault mancava di una 'u' nella versione iniziale. Mi scuso per lo slittamento.
