I ricercatori Edi Maletić, Ivica Radunić, Carole Meredith e Ivan Pejić, nei vigneti di Kaštela in Croazia 2002. Credito: Ante Vuletin Credito: Ante Vuletin
L'industria vinicola californiana è un terreno calpestato per donne potenti. LINDA MURPHY delinea 10 donne che hanno contribuito a mettere i vini dello stato sulla mappa.
Potrebbe essere scortese chiedere a una donna della sua età, ma se è una delle 10 donne più influenti di Decanter nel vino della California, non devi certo esitare prima di chiamarla per nome. Tutti gli altri lo fanno, perché come Cher e Madonna, gli oltre i 30 ei 60 anni sulla lista sono nomi familiari per coloro che seguono il vino. Forse non li conosciamo, ma ne parliamo come se vivessero nella porta accanto: Zelma ora sta producendo vino in Sud Africa Gina ha pubblicato una nuova rivista e Heidi si sta preparando a miscelare la prossima annata di Screaming Eagle. Zelma Long, Gina Gallo e Heidi Peterson Barrett, insieme a Jamie Davies, Merry Edwards, Carole Meredith, Margrit Biever Mondavi, Ann Noble, Michaela Rodeno e Helen Turley, sono i nomi familiari che hanno avuto un tale impatto. Come produttori, coltivatori, presidenti di aziende, ricercatori e insegnanti hanno avuto successo come individui, mentre collettivamente aprivano la strada ad altre donne per entrare nel campo. Alcuni sono nel crepuscolo della loro carriera, altri stanno solo facendo il loro passo. Ognuno è appassionato, concentrato e autodiretto. Ognuna desidera essere giudicata non come una donna del vino, ma come una professionista del vino.
Ovviamente, nessuna lista delle 'prime 10' può essere definitiva e in un settore e in una regione così dinamici, ci sono molte donne di successo che meritano un posto nella top 10 - o lo faranno presto: Kathy Corison, Dawnine Dyer, Alice Waters, Mia Klein e Judy Jordan, per citarne solo alcuni.
HEIDI PETERSON BARRETT
Barrett, che ha messo Screaming Eagle, Grace Family e Dalla Valle sotto i riflettori del Cabernet da collezione, ha recentemente parlato a un seminario sui prossimi vini cult della California. Quale nuova star presenterebbe? Quale cliente aveva ottenuto uno dei produttori di vino più ricercati della Napa Valley? 'Ho mostrato La Sirena', dice Barrett. 'Ho promosso la mia etichetta. Che concetto. '
La Sirena contiene 350 casse ciascuna di Napa Valley Cabernet Sauvignon e Sangiovese, con 2000 Syrah in arrivo. Barrett ha fondato La Sirena nel 1994, al culmine della sua carriera di vinificatore freelance. Nel frattempo, la sua abilità nel produrre Cabernet ricchi, eleganti e da collezione per una miriade di clienti era farla diventare una star e attirare i rave del critico Robert Parker. Eppure la fatica di lavorare con clienti in più località aveva cominciato a farsi sentire su Barrett, che spesso si sentiva come se vivesse nella sua macchina. Recentemente si è ritirata dalle mansioni quotidiane di vinificazione presso Grace, ma continuerà a consultarsi lì. 'La disponibilità di Grace per un produttore di vino in loco ha coinciso con il mio desiderio di fare altre cose.' Barrett, il cui attuale elenco di clienti include Screaming Eagle, Paradigm, Jones Family, Showket, Barbour e Lamborn, è la figlia del produttore di vino Dr Richard G. Peterson. Si è innamorata del lavoro di suo padre mentre cresceva nella Napa Valley, ha conseguito una laurea in enologia alla UC Davis, poi si è bagnata gli stivali in una manciata di cantine prima di firmare come enologo a Buehler all'età di 25 anni. Dopo sei anni lì e Alla nascita delle sue due figlie, Barrett aveva bisogno di maggiore flessibilità e l'ha trovata come enologa freelance. Mentre continua a produrre vino per clienti selezionati, Barrett dedica più tempo a La Sirena, alla pittura e al giardinaggio, a suo marito Bo Barrett (enologo a Chateau Montalena) e alle figlie Remi e Chelsea. 'Non voglio perdere altre partite di softball', dice Barrett.
https://www.decanter.com/wine-news/2016-auction-napa-valley-305891
JAMIE DAVIES
Era il 1965 quando Jamie e Jack Davies riunirono un gruppo di amici e sostenitori per celebrare la loro prima cotta ai vigneti di Schramsberg. Avevano lavorato instancabilmente per far funzionare l'impianto vecchio di 100 anni e ora era il momento di premere il pulsante che ha avviato il frantoio. Ha spinto. Non è successo niente. Dal fondo della stanza rimbombò la voce del leggendario enologo di Beaulieu Vineyard André Tchelistcheff: 'Signora, il suo dovere è chiaro'. Dice Davies: 'In quel momento sapevo che dovevo calpestare l'uva. Mi sono tolto le scarpe e i calzini e sono andato a lavorare. >>
La festa è continuata, l'uva è stata pigiata ei Davies hanno stabilito la loro cantina Calistoga come la prima casa di spumanti americana ad utilizzare metodi e varietà di uva Champagne. Sarebbero passati otto anni prima che il Domaine Chandon si unisse alla sfida di produrre spumante metodo tradizionale nella Napa Valley.Davies e suo marito, morto nel 1998, hanno lottato per perfezionare la loro arte durante la ristrutturazione dell'ex proprietà Jacob Schram, resa famosa da Robert Louis Stevenson nel suo libro The Silverado Squatters. Jamie ha portato i migliori chef del mondo per creare pasti abbinati ai vini e ha cucinato lei stessa un pasto o due per Julia Child, James Beard e Jacques Pepin. I Davies sapevano di avercela fatta nel 1972, quando il presidente Richard Nixon portò Schramsberg Blanc de Blancs alla cena di stato di Toast to Peace in Cina per il premier Chou En-lai. La giornalista televisiva Barbara Walters ha tenuto in mano una bottiglia di vino durante il suo servizio in diretta da Pechino. Il dovere di Jamie Davies è ancora chiaro. Ha esteso la portata viticola di Schramsberg da Napa alle contee di Sonoma, Mendocino, Monterey e Marin e ha firmato un accordo di partnership di minoranza con Duckhorn che aumenterà ulteriormente le fonti di uva di Schramsberg. Ha creato la Querencia Brut Rose, da cui i profitti vanno al Jack L Davies Agricultural Preservation Fund che sta lavorando con i coltivatori in Portogallo per produrre vino spumante lì ha fatto suo figlio, Hugh, direttore generale ed enologo e ha piantato Cabernet Sauvignon nella tenuta, Anche se Davies sta entrando nel gioco Napa Cab con cautela, scambiando la sua frutta in cambio di Carneros Pinot Noir, sta lasciando le sue opzioni per produrre un giorno un Schramsberg Diamond Mountain Cabernet Sauvignon. Tchelistcheff approverebbe.
MERRY EDWARDS
La targa sulla sua macchina dice REINEPN - Queen Pinot. Anche se troppo umile per aver scelto questo piatto per se stessa - era un regalo di un'amica - Edwards se lo è guadagnato. Durante i suoi 28 anni di carriera nella vinificazione, tutti i vini di Edwards sono stati molto buoni, ma i suoi Pinot sono stati spettacolari. E pensare che una volta era considerata un'eretica. 'Molte persone all'inizio ridevano di me', dice Edwards. Le risatine iniziarono nel 1977, quando Meredith 'Merry' Edwards visitò l'Università di Digione per visionare la sua ricerca clonale. È tornata convinta che la diversità clonale fosse la chiave per vini complessi. Edwards ha piantato sette cloni di Chardonnay presso la Matanzas Creek Winery della contea di Sonoma nel 1978. Ha prodotto lotti di vino separati da quei cloni, ha monitorato la loro evoluzione, li ha mostrati ai seminari e, molto lentamente, ha iniziato a convertire gli oppositori. Nessuno sta ridendo adesso. I produttori di vino della California sono tutti in fermento per i cloni, in particolare le selezioni di Digione di Chardonnay e Pinot Nero ora disponibili negli Stati Uniti. Devono ringraziare Edwards per gran parte del lavoro.Edwards, che ha conseguito un master in enologia a Davis nel 1973, ha avuto anche una dura battaglia prima di approdare al suo primo lavoro di vinificazione, a Mount Eden Vineyards nelle montagne di Santa Cruz. 'Nessuno pensava che una donna potesse trascinare i tubi', dice. 'Tutti pensavano che il ruolo di una donna fosse quello di un tecnico di laboratorio.'
Dopo tre anni a Mount Eden, nel 1977 Edwards è diventata la prima vignaiola a Matanzas Creek, rimanendovi fino al 1984. Successivamente è diventata consulente, in particolare per Pelligrini Family Vineyards, per la quale ha prodotto l'acclamato Olivet Lane Pinot Noir dal 1991. Usando uva da Olivet Lane, Dutton Ranch e altri vigneti della Russian River Valley, Edwards ha lanciato il suo marchio Merry Edwards nel 1997. Nel 1998, ha sperimentato la sua più grande emozione professionale: piantando il suo vigneto di Pinot Nero, il vigneto Meredith da 24 acri (10 ettari) Tenuta nella Russian River Valley. 'Quello che puoi fare quando possiedi il tuo vigneto è fantastico', dice. 'Hai il controllo completo. Tu scegli il terreno, il portainnesto, i cloni, l'acqua che ricevono le viti, il carico del raccolto. Il Pinot Nero viene prodotto in vigna se non hai il materiale giusto per iniziare, hai una mano legata dietro la schiena. 'Con entrambe le mani ora libere, Edwards sta sviluppando un altro sito di Pinot Nero, con il marito Ken Coopersmith, vicino a Meredith Vigneto. 'È valsa la pena aspettare.'
GINA GALLO
Cercare di convincere Gina Gallo a definire i suoi successi è come cercare di tirare fuori il sangue da una pietra. 'Sono solo fortunata ad essere legata alla cantina di famiglia', dice, 'e tutto ciò che ho fatto mi è venuto naturale perché ci sono cresciuta, viverlo e sentirlo.' La donna più giovane della nostra lista , a 34 anni, i successi di Gallo smentiscono la sua modesta affermazione che sta semplicemente 'grattando la superficie'. Oltre ad essere enologa al Gallo di Sonoma, è un'ambasciatrice attiva per Gallo e per il vino della California in generale, viaggiando per il mondo per presentare i suoi vini ad acquirenti e ristoratori.Fondata da Ernst e suo nonno Julio nel 1933, l'azienda Gallo ha da allora si è espansa fino a diventare uno dei maggiori produttori di vino del mondo. Con questa reputazione di colosso produttore di massa e una storia di produzione di vino semplice, poco costoso e in stile brocca dalla fine del proibizionismo, non è un'impresa da poco che Gina sia riuscita a estendere l'immagine Gallo verso l'alto sulla scala della qualità. Accanto alle linee base, ha introdotto i vini Gallo di Sonoma - vini da vigneto singolo, imbottigliati in azienda, prodotti artigianali che hanno ottenuto il rispetto nel settore vinicolo mondiale e numerosi premi. È anche il volto noto della campagna pubblicitaria Gallo, spesso vista sporgersi dal suo pick-up rosso nei vigneti. Allora cosa la fa battere? 'Più che essere guidato dagli obiettivi, sono guidato dalla vita lasciando in qualche modo al mondo un posto migliore. Ci sarò riuscito se potessi guardare indietro a 90 anni e dire: 'Sì, lascio questo posto migliore'. Per me, questo è il primo della lista. Voglio anche investire tempo nella mia famiglia, nel nostro staff e nella comunità. ”Gallo è fortemente convinto che le donne siano viticoltori naturali. 'È un istinto naturale per le donne prendersi cura e destreggiarsi. Prendersi cura di una famiglia e mantenerla insieme richiede pazienza, tentativi ed errori - qualità che sono vitali nella vinificazione. È molto umiliante perché la degustazione e l'attesa sono una parte importante della tua vita. Si tratta di capire il vigneto, guardarlo evolversi, creare il vino e poi invecchiarlo. Anche quando lo catturi e metti il tappo, è ancora in evoluzione. 'Un comunicato stampa di Gallo descrive il suo stile di vinificazione come' audace e sensuale '. Quest'ultimo è un aggettivo molto femminile da usare e sarebbe d'accordo con questa definizione? 'Probabilmente non direi sensuale, no, ma audace, sì, perché amo i vini che sono espressivi, guidati dalla personalità. Vini che esaltano il meglio della terra e del vignaiolo. '
E cosa ci riserva il futuro? 'Mi piacerebbe avere figli e combinarli con la mia carriera sarà una sfida. Le altre sfide sono nella mia vinificazione. Il mio obiettivo è dominare il vino, ma tu non lo fai mai. Mio nonno mi diceva: 'Ogni volta che senti di aver imparato l'arte della vinificazione, passa il testimone'. Se non sei sfidato, sei soddisfatto e non migliorerai mai. Ho ragione all'inizio. >>
ZELMA LONG
Dal 1968, quando è diventata la seconda donna ad iscriversi al programma di enologia della UC Davis, l'ascesa di Zelma Long nel settore è stata fulminea, il suo segno indelebile. Sebbene l'ultima in ordine alfabetico, Zelma è di solito la prima a essere menzionata in una discussione sulle donne nel vino californiano. I punti salienti della sua vasta carriera includono nove anni nel reparto di vinificazione presso la Robert Mondavi Winery (1970-79), enologo e comproprietario, con l'allora marito Bob Long, dell'enologo di Long Vineyards nella Napa Valley (dal 1977 ad oggi),
presidente e CEO di Simi Winery (1979-1990), dove ha resuscitato il marchio in difficoltà della contea di Sonoma e vicepresidente esecutivo di Moet-Hennessy California Wineries nel 1996, dopo che Moet-Hennessy / Louis Vuitton avevano acquisito Simi e Domaine Chandon. Si è ritirata da LVMH il 31 dicembre 1999 dopo 20 anni di servizio, tanto per la pensione. Alla fine degli anni '90, Long e suo marito, il viticoltore Dr Phillip Freese, hanno fondato la loro azienda, Zelphi Wines. Cercano opportunità di vinificazione e partnership in tutto il mondo. I loro progetti attuali includono Simunye Winery in Sud Africa, di cui sono partner con Michael Back of Backsberg Estate, e Sibyl Winery a Nahe, in Germania, dove producono Riesling con la dott.ssa Monika Christmann, presidente del dipartimento di enologia presso il Geisenheim Research Institute. 'Phil e io abbiamo iniziato entrambi a Napa quando Napa era giovane e abbiamo visto opportunità simili per produrre ottimi vini, in particolare in Sud Africa e Germania', afferma Long. 'Amiamo la nostra attività, amiamo le sfide: sono incredibilmente gratificanti.'
Long continua a consigliare chi cerca una carriera nel vino. 'Quando ho iniziato alla Mondavi, ero così concentrato che non ero visto come un rischio. Non era che qualcuno mi stesse prendendo una possibilità ', dice. 'Tuttavia, le donne oggi hanno incredibili opportunità che non avevano 20 e 30 anni fa. Ogni giovane donna dovrebbe avere un senso di possibilità, la sensazione di poter fare qualunque cosa voglia fare in questo settore. '
DR CAROLE MEREDITH
La donna che ha sconvolto il mondo del vino rivelando che la nobile uva Chardonnay aveva uno scheletro genetico nel suo armadio - l'uva Gouais Blanc mediocre e quasi estinta - ha un'altra sorpresa. Meredith, professoressa della UC Davis e uno dei genetisti vegetali più rispettati al mondo, ha coltivato le proprie uve nella Napa Valley con suo marito, Stephen Lagier. Allora cosa pianta un esperto di vite nella terra del Cabernet? Syrah. Quattro acri (1,6 ettari) di esso su una splendida proprietà di 84 acri (34 ettari) sul Monte Veeder a 400 metri sopra il pavimento della Napa Valley. 'Ci sono voluti alcuni anni per capire cosa piantare', ricorda Meredith. 'Eravamo stati nel nord del Rodano nel 1991 e amavamo i vini. Sapevamo che avremmo dovuto appassionarci a qualunque cosa avessimo piantato e che doveva avere ottime possibilità di andare bene. Abbiamo scelto Syrah. '
Meredith ha utilizzato il fingerprinting del DNA per rintracciare la parentela dello Chardonnay, determinare che il Cabernet Sauvignon è il figlio di Cabernet Franc e Sauvignon Blanc e confermare che lo Zinfandel americano e il Primitivo italiano sono la stessa varietà. Il suo lavoro consente ai coltivatori di essere certi delle varietà nei loro vigneti e aiuta i genetisti a preservare i vecchi vitigni e svilupparne di nuovi. Parte del suo impatto, dice Meredith, è stato nell'incoraggiare il dialogo internazionale sull'argomento. Nel 2000, il governo francese ha accettato di assegnare a Meredith il suo Ordre du Mérite Agricole.Meredith è nata in Galles, si è trasferita nel nord della California con la sua famiglia quando aveva 11 anni e alla fine si è iscritta alla UC Davis, conseguendo una laurea in biologia. È tornata per il suo dottorato in genetica nel 1977. 'Non ero molto interessata al vino in quel momento', dice, 'ma ho incontrato Steve mentre stava ottenendo il suo master in enologia e abbiamo deciso di trasferirci a Napa e inizia a cercare la proprietà del vigneto. '' Una volta trovato, Meredith e l'ex produttore di vino di Mondavi Lagier hanno piantato il Syrah sulla loro collina in forte pendenza. Hanno prodotto la loro prima uscita di Lagier Meredith Syrah dall'annata 1998. 'Una cosa, come accademico, è dire alla gente cosa fare, e un'altra è farlo da solo e farlo con i propri soldi', dice Meredith. 'Possedere questo vigneto mi ha dato una migliore comprensione di ciò che i miei studenti sono così appassionati di ciò che li spinge.'
https://www.decanter.com/premium/decanter-interview-carole-meredith-406792/
MARGRIT BIEVER MONDAVI
A 70 anni, Margrit Biever ha sperimentato un bel po 'di scetticismo come donna del vino durante la sua carriera. Nata in Svizzera e con anni di viaggi alle spalle, quando la futura seconda moglie di Robert Mondavi è arrivata a Napa, ha capito subito di voler restare. 'Aveva un buon odore', dice. 'Eucalipto, rosmarino, senape, rose e quel meraviglioso profumo di terra dei vigneti. Sembrava di essere a casa. 'La sua entrata nel mondo del vino nasce dal suo amore per la cultura, in particolare per l'arte e la musica, passioni che non si è mai lasciata alle spalle. Convinse l'azienda vinicola Charles Krug (sede di entrambi i fratelli Mondavi prima che Bob se ne andasse nel 1966 per mettersi in proprio) a fornire un luogo per un concerto che stava aiutando a organizzare nel 1963, ed è stato un tale successo che l'allora direttore delle PR chiese lei a lavorare in cantina dando tour. 'Ero fresca, interessata e ho letto tutto quello che potevo sul vino. È così che sono entrata nel business. 'I suoi colleghi di sesso maschile erano scettici fino a quando il contabile non ha annunciato di aver venduto la maggior parte del vino grazie a questi tour per due mesi consecutivi. 'Dopo quello mi hanno davvero odiato!' Quando Bob se ne è andato, i sistemi sono cambiati e non è stato più divertente, quindi sono tornato alla mia pittura fino a quando non sono entrato nella cantina Mondavi ', ricorda. Era il 1967. Da allora, Biever ha fatto della cantina un centro culturale e culinario. Ha sviluppato il noto Summer Music Festival e il Festival of Winter Classical Concerts e ha creato una galleria per tutte le belle arti, sostenendo artisti di talento e sconosciuti, nonché artisti più affermati. Dal punto di vista culinario, Biever ha portato in cantina chef francesi e americani con il programma Great Chefs e ora sta aiutando a fondare il nuovo American Center for Wine, Food and the Arts a Napa. 'Allora gli Stati Uniti non avevano una cultura della gastronomia. C'era una piccola percentuale di credenti nell'armonia cibo / vino, ma il resto ci siamo dovuti convertire. Gli chef francesi hanno assaggiato i nostri vini californiani con scetticismo e ne sono rimasti affascinati: ognuno di loro ha poi introdotto quei vini nei propri ristoranti, anche se non erano sulla prima pagina della lista dei vini. da ora in poi? 'Oh no. Non penso mai di ritirarmi. Quello che voglio ancora ottenere è essere più coinvolto nelle decisioni estetiche in cantina. Vorrei riportare più terrosità, piuttosto che optare per l'approccio sdrucciolevole. '
DR ANN NOBLE
Per un quarto di secolo, gli studenti di viticoltura ed enologia della UC Davis hanno seguito i corsi di Ann Noble sulla scienza sensoriale del vino. Poiché la maggior parte dei produttori di vino della California sono prodotti di Davis, è sicuro dire che Noble ha addestrato molti di loro su come annusare, assaggiare e descrivere i vini che producono. Considerate le migliaia di persone che hanno usato la sua Ruota degli aromi del vino per aiutarle a parlare di vino e questa professoressa in pensione si sarà lasciata alle spalle una bella eredità.Noble è stata la prima donna docente del dipartimento di enologia di Davis, arrivata a 1974 dopo aver conseguito un dottorato in scienze alimentari presso l'Università del Massachusetts. Sebbene la scienza sensoriale sia complessa, ha insegnato ai suoi studenti, molto semplicemente, ad 'ascoltare il loro naso'. Poiché le papille gustative possono rilevare solo amaro, acido, salato e dolce, i sapori del vino che pensiamo di assaggiare sono in realtà odori che raggiungono il nostro naso quando teniamo il vino in bocca. Ricordiamo questi odori associandoli a qualcosa nella nostra memoria, come lo Zinfandel che sa di marmellata di more della nonna o il Sauvignon Blanc che profuma di prato appena falciato. La Ruota degli aromi del vino, sviluppata da Noble a metà degli anni '80, fornisce un vocabolario comune per descrivere ciò che sentiamo nel vino. Le donne sono migliori valutatrici del vino, come alcuni credono? 'No è la mia risposta standard', dice. 'Non è una questione di genere, ma piuttosto di persone che hanno esperienze sensoriali e ricordi e sono in grado di elaborare le informazioni. Alcune persone, come gli chef, sono probabilmente valutatori migliori perché sono stati addestrati a ricordare ciò che odorano e gustano. 'Il nobile dovrebbe ritirarsi dalla UC Davis nell'aprile 2002.' Vado a fare un'escursione in montagna e trovare un modo di essere un professore in visita, un docente o un consulente ', dice. 'Potrei essere in pensione, ma non mi lascerò annoiare.'
NATA MICHAELA
Cosa si fa con una laurea in letteratura francese conseguita alla Davis, la più importante scuola di enologia d'America? Rodeno ha trovato un modo per combinare la cultura francese e la vinificazione in una carriera come dirigente con due aziende vinicole di proprietà francese nella Napa Valley: Domaine Chandon, il produttore di spumanti fondato da Moet-Hennessy (ora LVMH) nel 1973, e St Supery , produttrice di vini fermi di proprietà del Groupe Skalli, dopo pochi anni dal college e senza una vera direzione di carriera, Rodeno si è ritrovata a Napa, grazie a un lavoro che il marito avvocato, Greg, ha preso in uno studio legale lì. È diventata una guida turistica a Beaulieu Vineyard e, come ricorda Rodeno, `` è rimasta sorpresa di apprendere che ero la prima donna ad avere il lavoro ''. Ben presto seppe che Moet-Hennessy voleva costruire una casa di spumanti nella Napa Valley e aveva assunto John Wright per iniziare il processo. 'Mi ci vollero settimane per trovare John e quando lo feci dissi:' Parlo francese e devi aver bisogno di aiuto '.' Lo fece e insieme iniziarono a costruire il Domaine Chandon, inaugurato nell'aprile 1977. Nel 1988, Domaine Chandon aveva diventare un leader nel settore e Rodeno, il suo vice presidente del marketing, aveva bisogno di una nuova sfida. È venuto dal magnate enogastronomico francese Robert Skalli, che ha assunto Rodeno per avviare la sua azienda vinicola nella Napa Valley, che in seguito sarebbe stata chiamata St Supery. 'Ho avuto un vero vantaggio perché la mia capacità di parlare francese ha dato a tutti l'opportunità di rilassarsi con me', dice Rodeno. 'Mi ha permesso di essere aperto e diretto. Non è comune per una donna essere l'amministratore delegato di un'azienda vinicola in Francia, ma i francesi sembrano averlo accettato qui. '' Rodeno, al suo tredicesimo anno a St Supery, ha dato al marchio un volto americano, una forte leadership e una campagna di marketing mirata a rendere il vino più accessibile ai consumatori. È stata efficace anche attraverso il suo lavoro con Women for Wine Sense (un'organizzazione che promuove il vino come parte di uno stile di vita sano ed equilibrato), la Napa Valley Wine Auction (che ha presieduto nel 1998) e come direttrice fondatrice del Wine Market Council , incaricato di creare una campagna nazionale di marketing generico per il vino.
HELEN TURLEY
Il suo fax di una frase affermava semplicemente che non desiderava partecipare a questa storia. Nessuna spiegazione, nessuna scusa, solo no. Chiunque abbia lavorato con Helen Turley sa che lei dice quello che intende. È una perfezionista che chiama tutti i colpi e lo chiarisce fin dall'inizio. Non serve discutere, non si può nemmeno discutere del successo di Turley. Inizialmente proveniva dall'attività di consulenza di vinificazione che gestisce con suo marito, John Wetlaufer. La famiglia Bryant, Pahlmeyer, Colgin, Landmark e Martinelli sono tra le aziende vinicole clienti che hanno trovato la celebrità sotto la loro guida. Sebbene si siano separati, gli ex clienti Peter Michael, BR Cohn e Turley Wine Cellars (di proprietà di suo fratello Larry) concordano sul fatto che Turley abbia avuto un impatto positivo sui loro vini. Ultimamente, il successo è arrivato dal marchio Marcassin di Turley e Wetlaufer: Chardonnay e Pinot Noir dal loro vigneto Marcassin sulla costa di Sonoma vicino a Jenner e da singoli vigneti nelle contee di Napa e Sonoma. Venduti solo ai ristoranti e agli abbonati alla mailing list, i vini Marcassin sono tra i più ambiti in California. Il più grande richiamo di Turley è stato Robert Parker, che l'ha descritta come una 'dea del vino', 'un genio' e 'del Nord America'. miglior enologo '. Alcuni critici si lamentano che i suoi vini siano troppo grandi, troppo alcolici, troppo tannici ma, comunque, i suoi fan sono innumerevoli. Turley ha detto che i suoi vini sono una miscela di potenza e finezza. Raggiungere questo equilibrio yin-yang è un'attività rischiosa e costosa. Insiste su piantagioni ad alta densità, basse rese, raccolta a 24–25 ° Brix, pressatura a grappolo intero, fermentazioni di lieviti selvaggi, nuove botti di rovere francese a tostatura pesante e lasciando che lo Chardonnay riposi sui lieviti per un anno. Peccato per il vignaiolo che crede che assumere Turley sia la corsia preferenziale per il palato di Parker e per i grandi profitti.
