- Degustazioni a casa
L'editore consulente di Decanter ha visitato dozzine di vigneti e assaggiato centinaia di vini in sei giorni interi nella Columbia Britannica. Ecco alcuni dei migliori che ha scelto ...
Steven Spurrier sui vini della British Columbia
Mentre alcuni paesi europei e persino del Nuovo Mondo potrebbero avere una storia molto più lunga e vini più grandiosi, raramente ho incontrato paesaggi così belli e viticoltori e produttori di vino così appassionati, mentre assaggiavo vini di qualità così incoraggiante.
Per me il vino è tutto incentrato sulle tre P: il luogo, le persone e il prodotto. Vini della British Columbia spunta tutte e tre le caselle con esuberanza, eleganza e convinzione.
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Più caldo e più arido di Napa Valley , il Valle di Okanagan riceve quasi due ore in più di luce solare al giorno durante il picco della stagione di crescita luglio-agosto, con grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte che aiutano a mantenere la freschezza.
Per il mio palato, lo stile generale dei vini della British Columbia è del Vecchio Mondo piuttosto che del Nuovo Mondo.
Vini bianchi della Columbia Britannica
Chardonnay è ben rappresentato, mostrando più ricchezza rispetto ai più freschi vigneti dell'Ontario intorno al Niagara, sulla costa orientale del Canada, ma non troppo ricoperti di querce.
Pinot Grigio e Pinot Bianco mostra bene, con una somiglianza con Alsazia Sauvignon Blanc e Viognier sono riconoscibilmente varietali, spesso con un tocco in più, ma la mia scommessa a lungo termine sarebbe su Riesling , il cui frutto floreale, deciso ma ampio e la tipica acidità ben si sposano con i piatti di pesce locale.
Vini rossi della Columbia Britannica
Tra i rossi, Pinot Nero si è distinto per me, con il suo profilo borgognone, e il Syrah i vini - giustamente francesi nel nome e nello stile - attirano un'attenzione giustificata.
Merlot e Cabernet Sauvignon sono affidabili, ma Cabernet Franc mostra più carattere, mentre Piccolo Verdot e Malbec stanno giocando un ruolo importante nel Bordeaux miscele.
Nel frattempo, un 2013 piccolo di Blue Mountain era il migliore che abbia mai assaggiato fuori Beaujolais .
Tutte le cantine sono aperte al pubblico e molte hanno ristoranti, quindi, un po 'come in Virginia, più della metà dei vini viene venduta direttamente, con i mercati in Canada e negli Stati Uniti che si prendono la maggior parte del resto.
Meno di 12 aziende esportano nel Regno Unito, quindi vale la pena cercare i vini sottostanti.
Steven Spurrier è il consulente editore e presidente di Decanter Decanter World Wine Awards . Il suo viaggio nella British Columbia è stato organizzato con entusiasta precisione dal British Columbia Wine Institute.
