Pumanque Santa Rita
Santa Rita Estates sta cercando di piantare più viti nella denominazione cilena Pumanque, citandola come una delle aree vinicole emergenti più entusiasmanti del paese.
Pumanque , situato in Valle di Colchagua , diventare un Denominazione di origine nel settembre 2012, confermando il suo status di astro nascente nel vino cileno.
Dalla prima piantagione lì nel 2007, Tenute di Santa Rita ha investito 20 milioni di dollari nei vigneti.
'600 ettari (ha) sono piantati e probabilmente ne pianteremo altri 200 ha', ha detto Sebastian Warnier , Responsabile della viticoltura di Santa Rita per chili . L'azienda possiede già 1.200 ettari di terreno a Pumanque, ha detto decanter.com .
Solo tra gli altri produttori cileni Mont Gras e Luis Philippe Edwards attualmente possiede anche terreni a Pumanque.
'Quando abbiamo iniziato a piantare, abbiamo fatto molti test e hanno dimostrato che il terreno è costantemente eccellente - c'è molto terreno granitico. È un nuovo terroir ', ha detto Warnier. 'Le viti sono ancora giovani ma la qualità dei rossi è fantastica, soprattutto Cabernet Franc . '
Sebastian Labbé , enologo per il marchio Carmen di Santa Rita, ha detto decanter.com , 'Non molte persone stanno facendo il Cabernet Franc in Cile. Penso che sia un vitigno che aggiungerà qualcosa al Cile nel suo insieme. '
L'azienda ha attualmente 110 ettari di Cabernet Franc a Pumanque e prevede di piantarne altri. Altre varietà includono Cabernet Sauvignon , Syrah e Merlot , così come alcuni Chardonnay e Sauvignon Blanc .
A breve termine, Santa Rita utilizzerà la frutta di qualità di Pumanque per rilanciarla Floresta gamma nel UK a circa 20 sterline a bottiglia, dopo un'assenza di tre o quattro anni. Floresta è un imbottigliamento in edizione limitata prodotto solo durante le annate eccezionali.
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Scritto da Lucy Britner in Cile
