- Punti salienti
Una delle cose migliori dell'Australia è il numero di produttori di vino desiderosi di sperimentare nuovi stili e varietà di uva meno conosciute per produrre qualcosa di completamente diverso. Il team di degustazione di Decanter ne consiglia cinque da provare ...
Australia ha costruito la sua reputazione internazionale su grandi vini a base di frutta. Pensare Barossa Shiraz e legnoso Chardonnay .
Più recentemente, c'è stata un'impennata nella popolarità dei vini con clima più fresco, come Eden Valley Riesling , Pinot Noir della penisola di Mornington, o Chardonnay di Adelaide Hills.
Oltre a questo, e al di fuori dei vini di riferimento del paese, l'Australia è anche un focolaio di sperimentazione. Questo va avanti da un po ', ma è solo relativamente di recente che alcuni dei risultati si sono fatti strada oltre le coste australiane.
Se puoi, prendi un volo per Adelaide e visita alcune cantine. Nel frattempo, Decanter Il team di degustazione ha scelto cinque vini da cercare, per lo più disponibili nel Regno Unito con un paio anche sugli scaffali dei negozi negli Stati Uniti.
Vini australiani sperimentali:
Vini aggiornato il 26/1/2018
