Michael Mondavi
L'ex CEO e presidente di Mondavi Michael Mondavi rilascerà il suo primo vino questo autunno.
La 2005 M di Michael Mondavi è composta al 100% da Cabernet Sauvignon proveniente dal vigneto Animo di Mondavi da 5,4 ettari ad Atlas Peak, Napa.
Il vino, invecchiato per 22 mesi in rovere francese, seguito da un anno di affinamento in bottiglia, sarà commercializzato attraverso la società di importazione e produzione di Mondavi Folio Fine Wine Partners.
Mondavi ha detto di Atlas Peak, l'appellativo più elevato di Napa, 'Quando ho visto la terra che in seguito sarebbe diventata il mio vigneto Animo, sapevo di aver trovato il luogo che avrebbe segnato il mio ritorno alla vinificazione.'
'L'annata 2005 ha prodotto frutti di qualità eccezionale e ho sentito che il vino che ne è derivato era finalmente pronto per il debutto', ha detto.
Mondavi ha iniziato la sua carriera nel settore del vino nel 1966 quando ha co-fondato la Robert Mondavi Winery nella Napa Valley, con suo padre, il defunto Robert Mondavi.
M di Michael Mondavi sarà in vendita negli Stati Uniti nell'ottobre 2008, al prezzo di 199 dollari.
Scritto da Lucy Shaw
