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Unanime - quando clima eccezionale e persone appassionate si uniscono armoniosamente come una cosa sola
Mascota Vineyards produce vini d'autore che riuniscono le eccezionali proprietà del suolo argentino e la passione di un vignaiolo che vanta oltre 25 anni di esperienza nel settore vinicolo.
'I compositori possono creare un'opera ispirata ai loro ricordi e gli artisti possono dipingere un'immagine di un luogo che hanno visto una volta o di emozioni che hanno provato una volta. Attraverso Mascota Vineyards posso esprimere le mie esperienze e dare vita ai miei ricordi. 'Rodolfo' Opi 'Sadler, che ha creato questi vini, si riferisce così alla passione che mette nel suo lavoro.
Mascota Vineyards offre un portafoglio esclusivo di prodotti, tutti vini unici ed eleganti che hanno ottenuto riconoscimenti internazionali. Siamo entusiasti di essere stati riconosciuti dall'IWSC come il produttore di vino argentino dell'anno 2014.
Unanime - Mascota Vineyards ’Pearl
Unanime, dal latino 'unanimis', si riferisce a un gruppo di persone che condividono le stesse opinioni o punti di vista, che sono in completa armonia o accordo.
Questa semplice parola riassume lo spirito di questo progetto speciale: quando stavamo terminando la vendemmia 2005, sia i nostri enologi che gli agronomi hanno convenuto che i tempi erano maturi per iniziare a creare una miscela rossa superiore, un 'Gran Vino Tinto'.
Volevamo mostrare i grandi vini che l'Argentina può offrire quando un clima eccezionale e persone appassionate si uniscono armoniosamente come una cosa sola.
Questa miscela è composta per il 60% da Cabernet Sauvignon, per il 25% da Malbec e per il 15% da Cabernet Franc. Tutte le uve sono state coltivate in vecchi vigneti selezionati della Valle dell'Uco, a Mendoza.
Di colore rosso cerasuolo intenso, UNANIME si distingue per l'intensità dei suoi sapori fruttati e la sua complessità aromatica. Il lungo invecchiamento di 20 mesi in rovere francese gli conferisce eleganti aromi di tabacco e cioccolato, insieme a un tocco di pepe nero e alcune note carnose. Questo vino continuerà a invecchiare piacevolmente negli anni a venire.
Unanime 2011 ha ottenuto 93 punti ed è stato selezionato come Editor's Choice nella categoria dei miscugli di vini rossi dalla rivista di vini americana Wine Enthusiast.
Scritto da Decanter
