Il presidente Donald Trump non possiede più la cantina Trump, secondo il sito web della tenuta. Credito: Gage Skidmore / Wikipedia
- Punti salienti
I funzionari statunitensi hanno rischiato di riaprire vecchie ferite con le case dello Champagne scegliendo uno 'Champagne California' per il pranzo di inaugurazione del presidente Donald Trump. Vedi il menu completo di seguito - e non include le bottiglie della cantina Trump in Virginia.
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Lo 'Champagne' californiano, più il Cabernet e lo Chardonnay fanno parte del programma
I vini della California saranno il brindisi del giorno di inaugurazione del presidente Donald Trump a Washington DC, la qualità dei vini californiani che compensano le cifre che mostrano che lo 'stato d'oro' ha votato fortemente per Hillary Clinton nelle elezioni presidenziali di novembre.
Sono tre i vini presenti nel menù per il tradizionale pranzo di inaugurazione di cui farà parte Donald Trump diventa ufficialmente presidente degli Stati Uniti .
Una piattaforma così prestigiosa può dare una spinta alle vendite dei vini scelti.
Ma un vino minaccia di riaccendere una disputa tra gli organizzatori dell'inaugurazione e lo Champagne Bureau a Washington.
I funzionari hanno in programma di servire Cuvée inaugurale speciale di Korbel di 'California Champagne' . Un vino Korbel simile è stato servito all'inaugurazione di Obama quattro anni fa e lo ha portato a una lettera di reclamo dell'Ufficio dello Champagne .
Korbel è ancora autorizzato a etichettare il suo vino come Champagne perché lo faceva già prima di un accordo del 2006 tra gli Stati Uniti e l'UE che proibiva l'uso del termine sui futuri spumanti americani.
Anche sul menu del pranzo c'è un Arroyo Vista Chardonnay 2013 di J. Lohr , prodotto dall'Arroyo Seco AVA della contea di Monterey.
La scelta del vino rosso sarà Black Stallion Estate Winery's Cabernet Sauvignon 2012 a tiratura limitata della Napa Valley. La cantina Black Stallion è di proprietà di Delicato Family Vineyards.
Sia il 2012 che il 2013 sono annate californiane molto apprezzate , anche se l'annata 2012 del California Cabernet è stata da allora un po 'oscurata dal raccolto di vini del 2013, che si ritiene abbiano un maggiore potenziale di invecchiamento, secondo Decanter's Corrispondente dalla California, William Kelley.
Il J Lohr ha un prezzo inferiore a $ 25 a bottiglia. Tuttavia, la versione limitata Black Stallion ha un prezzo di $ 60 a bottiglia sul sito web della cantina.
I vini scelti segnano un contrasto con la politica dei funzionari britannici, che tendono a selezionare vini più maturi per importanti occasioni di stato.
Menu
Il cibo da servire insieme ai vini comprende:
Antipasto : Aragosta del Maine e gamberi del Golfo con salsa allo zafferano e crumble di arachidi.
Secondo corso : Seguirà un piatto principale di manzo di Seven Hills Angus alla griglia con cioccolato fondente e sugo di ginepro e gratin di patate. Un pasto così ricco dovrebbe incontrare il corposo Cabernet a testa alta.
Dolce : Soufflé al cioccolato con gelato alla vaniglia e ciliegia.
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Aggiornato il 22 gennaio 2017: per correggere il prezzo pubblicizzato del vino Black Stallion Winery.
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