Montalcino in Tuscany, home to Brunello di Montalcino.
Richard Baudains conosce le migliori tenute vinicole della Toscana da quasi tre decenni. Qui, dà uno sguardo personale a 10 dei suoi preferiti nella zona di Montalcino ...
I migliori produttori di Brunello
Sono arrivato per la prima volta Montalcino , Toscana , in una sera d'inverno del 1978, in bicicletta. Il villaggio aveva allora un'atmosfera decisamente medievale. C'era l'illuminazione stradale più fioca e nessun posto dove mangiare.
Trovare una pensione per la notte è stata un'impresa seria. Ma la vista sulla campagna la mattina successiva era spettacolare.
I panorami sono ancora spettacolari, ma tutto il resto è diverso in questi giorni.
La strada principale brulica di visitatori a tutte le ore. Ci sono barrette allo yogurt, Champagne bar e pizzerie da asporto, boutiques ed enoteche, e ogni seconda porta offre pernottamento e prima colazione.
La fonte di tutta questa prosperità è il boom del Brunello. Quando il consorzio di produttori è stato fondato originariamente nel 1977, contava 20 membri. Ora ce ne sono più di 200.
L'aumento esponenziale della produzione di vino ha portato con sé un'inevitabile diversità.
la sorella mogli il grande annuncio di robyn
I vigneti si sono diffusi su parti del comune con marcate differenze di clima e suoli, e il proliferare di tenute vinicole - spesso con proprietari esterni alla regione - ha significato l'arrivo di nuove filosofie enologiche.
Le innovazioni che derivano da tutto ciò sono state talvolta viste come una minaccia all'autenticità dei vini di Montalcino e si è discusso molto su quali siano i siti adatti o non idonei e sui cosiddetti stili di vino 'tradizionale' e 'moderno'.
La mia personale visione è che la diversità offerta da Montalcino oggi sia una risorsa e una parte della sua ricchezza, e nella mia selezione dei produttori che ammiro ho cercato di rispecchiarlo.
Questo articolo è apparso per la prima volta nel supplemento Italia della rivista Decanter per il 2017. È stato pubblicato per Decanter.com da Eleanor Douglas.
Richard Baudains è presidente regionale del Veneto ai Decanter World Wine Awards .
I 10 migliori produttori di Brunello di Richard Baudains:
Fattoria dei Barbi Credit: Fattoria dei Barbi Instagram
Producer Profile: Fattoria dei Barbi
Ci sono tre ottimi motivi per una visita ...
Credito: www.baricci.it
Profilo del produttore: Baricci
Baricci produce vino in questa proprietà dagli anni '50 ...
Profilo del produttore: Biondi Santi
Uno dei 'santuari' del vino italiano ...
Credito: www.lepotazzine.com
Profilo del produttore: Le Potazzine
Una tenuta biologica che è 'un'oasi di calma' ....
Credit: Donatella Cinelli Colombini Instagram
Producer Profile: Donatella Cinelli Colombini
Donatella Cinelli Colombini parla di nuovi inizi ...
Credito: www.tenutenardi.com
Profilo del produttore: Silvio Nardi
Immerso nella campagna toscana naturale e selvaggia ...
Credito: www.siropacenti.it
Profilo del produttore: Siro Pacenti
Questi vini hanno una personalità distintiva ...
Profilo del produttore: Salvioni
Un appezzamento riconosciuto come uno dei grandi 'cru' del paese ....
Profilo del produttore: San Polino
La prima azienda biologica certificata di Montalcino .....
mettere il vino in frigo
Producer profile: Conti Costanti
Una delle famiglie più longeve di Montalcino ...
