Eduardo Chadwick è stato nominato Decanter Man of the Year 2018...

Eduardo Chadwick. Credito: Decanter / Thomas Skovsende

• gruppo di personaggi famosi
• Home notizie

La sua visione pionieristica e l'assoluta determinazione hanno contribuito a spingere il buon vino cileno su un palcoscenico globale. Peter Richards MW incontra l'enologo, padre di famiglia e avventuriero ampiamente rispettato che si descrive come 'un sopravvissuto' e che è stato nominato Decanter Man of the Year per il 2018.

Era l'ultima salita. La vetta dell'Ojos del Salado, il vulcano attivo più alto del mondo, era a portata di mano. Ma poi è avvenuto il disastro: Eduardo Chadwick, precario sulla scala, ha improvvisamente avuto dei crampi. 'La mia più grande preoccupazione', racconta, sorridendo ampiamente, 'era che la bottiglia di Seña che avevo con me per svelare al vertice era nel taschino della giacca - quindi se fossi caduto, c'era una possibilità molto reale che sarebbe stata spinta attraverso il mio cuore.'

La storia rivela molto su Chadwick. In lui c'è l'alpinista determinato, ambizioso, implacabile, risoluto e talentuoso. E anche l'esperto di marketing e imprenditore: narratore di storie, creatore di opportunità positive, irrefrenabile. Infine c'è l'uomo: cortese, con un sorriso pronto, un sano senso dell'umorismo e umanità, consapevole delle sue fragilità ma deciso a non lasciarsi limitare o definire. 'È una questione di tenacia', dice dolcemente. 'Sono un sopravvissuto.'

Eduardo Chadwick è un uomo in missione. Il suo compito auto-nominato? Per dimostrare che il Cile produce vini pregiati in grado di competere con i migliori al mondo e ha il potenziale per altri in futuro. In nessun luogo questo è stato catturato meglio di quello che è diventato noto come il Berlin Tasting del 2004, quando Chadwick (`` spaventato a morte '') ha messo i suoi migliori Cabernet contro l'élite globale (Lafite, Latour, Margaux, Solaia) in una degustazione alla cieca con il commercio professionisti presieduti da Steven Spurrier, che aveva egli stesso sconvolto l'ordine mondiale del vino nella sua famosa degustazione Judgment of Paris nel 1976, quando i vini californiani usurparono i classici francesi.

Eduardo Chadwick a colpo d'occhio

Nato Marzo 1959

Formazione scolastica 1976-1981, Università Cattolica (ingegneria industriale)

Famiglia Sposato con María Eugenia Braun. Quattro figlie: María Eugenia, Magdalena, María José, Alejandra

Marchi principali Errázuriz, Signo, Chadwick Vineyard, Don Maximiano, Kai, La Cumbre, Las Pizarras, Caliterra, Arboleda

Hobby Tennis, nuoto, alpinismo

Ama dire 'Finezza ed eleganza'

Di classe mondiale

Notoriamente, a Berlino hanno prevalso i vini di Chadwick, classificati nei due primi posti. Ha continuato a ripetere l'esercizio 21 volte, raggiungendo 1.400 professionisti del vino in 17 paesi e ottenendo un'ammirevole coerenza di risultati per i suoi vini. Questa è stata seguita da una serie di altre 10 degustazioni alla cieca, denominate 'Seña verticals', concentrandosi sul potenziale di invecchiamento valutando le annate passate piuttosto che attuali. I risultati hanno fornito una rivendicazione altrettanto coerente del messaggio di Chadwick, con un vino Seña al primo posto in ogni occasione.

'Non ci saremmo mai aspettati questi risultati, né la loro coerenza', ammette Chadwick. 'La degustazione di Berlino è nata dalla frustrazione per il fatto che il Cile non stava ottenendo l'attenzione critica o le valutazioni che meritava. Si trattava di giustizia. Ma abbiamo guadagnato fiducia da questo e abbiamo visto che finalmente si è convertito in un riconoscimento critico, per noi e per il Cile.

Questo è un punto cruciale. Le degustazioni di Berlino e Seña non hanno solo aumentato il profilo dei vini di Chadwick (il suo marchio principale è Errazuriz ma Seña, Viñedo Chadwick e Don Maximiano sono i suoi migliori Cabernet). Per estensione, hanno anche fornito la convalida per il Cile nel suo insieme. Quando ho chiesto a Chadwick cosa fosse questo Decanter premio destinato a lui, ha detto: 'Più che per noi, questo premio è per il Cile. È un riconoscimento che il Cile sia entrato nel regno del buon vino. I precedenti destinatari - Mondavi, Antinori, Torres - hanno contribuito a dimostrare che i loro paesi fanno parte di questa famiglia di terroir vinicoli di livello mondiale. Questo è quello che ho cercato di fare. >>

La degustazione di Berlino del 2004 con Eduardo Chadwick (al centro) e Steven Spurrier (a destra)

Cambio di direzione

Potrebbe essere andata in modo molto diverso. Chadwick si è formato inizialmente come ingegnere e, dopo l'università, ha lavorato in Arabia Saudita - il mondo del vino una realtà lontana. Ma il momento critico nella vita di Chadwick arrivò nel 1983 quando suo padre Alfonso, un talentuoso giocatore di polo i cui interessi commerciali includevano la viticoltura, colse l'opportunità di riacquistare quella che una volta era stata l'azienda vinicola di famiglia, Viña Errázuriz. (La famiglia aveva perso il controllo della tenuta a metà del XX secolo ei tentativi del paese di riforma agraria l'avevano effettivamente rovinata.)

perché John sta avvelenando Steve?

Accettando l'invito di suo padre a far rivivere Viña Errázuriz, Chadwick si accinse a ristabilire quello che una volta era stato un marchio orgoglioso iniziato dal suo antenato Maximiano Errázuriz nel 1870. 'Avevo fatto dei lavoretti nei vigneti di mio padre', ricorda, 'così Avevo un po 'di conoscenza, ma non molto. A quel tempo, non c'era la cultura del buon vino in Cile, era tutto molto basilare. 'Quello che serviva era investimento e ambizione, sia personale che finanziaria. Aiutato dai più ampi interessi commerciali della famiglia per il malto, la produzione di birra, le bevande analcoliche e la distribuzione - responsabilità che continua a destreggiarsi fino ad oggi - Chadwick ha affrontato il compito con entusiasmo.

Oltre a rinnovare le attrezzature per la vinificazione e ad espandere i vigneti, Chadwick si è preso del tempo per visitare Bordeaux e la Borgogna, incontrando artisti del calibro di Emile Peynaud, Denis Dubourdieu e Paul Pontallier lungo la strada. Al suo ritorno, iniziò a gettare le basi necessarie per il buon vino a Errázuriz: rilanciando Don Maximiano come `` un'icona rossa per l'era moderna '', piantando il campo di polo di suo padre a Puente Alto per diventare Viñedo Chadwick e fondando le agenzie di Hatch Mansfield in il Regno Unito.

Cronologia dei risultati principali

• 1870 Maximiano Errázuriz fonda la sua omonima azienda vinicola in Aconcagua
• 1983 La famiglia riprende il controllo di Viña Errázuriz Eduardo Chadwick si unisce
• 1985 Viaggi a Bordeaux e in Borgogna
• 1987 Sposa Maria Eugenia
• 1991 Incontra Robert Mondavi in ​​Cile
• 1992 Pianta il campo di polo di suo padre a Puente Alto per formare Viñedo Chadwick
• 1994 L'agenzia britannica Hatch Mansfield acquisita da Viña Errázuriz, Louis Jadot e Villa Maria
• 1995 Joint venture con Robert Mondavi per creare Seña
• 1998 Nuovo vigneto dedicato per Signo impiantato a Ocoa
• 1999 Viña Errázuriz diventa il principale sostenitore dell'Istituto dei maestri del vino
• 2002 Vetta il Monte Aconcagua, la vetta più alta al di fuori dell'Asia, brandendo una bottiglia della Riserva del Fondatore di Don Maximiano
• 2003 Aiuta a ristabilire la sede di Wines of Chile nel Regno Unito
• 2004 Viña Errázuriz assume il controllo esclusivo di Seña e Caliterra dopo l'acquisizione di Mondavi da parte di Constellation
• 2004 La degustazione di Berlino vede i vini di Chadwick battere i migliori Cabernet del mondo
• 2005 La piantagione inizia nel nuovo sito di Aconcagua Costa mentre il vigneto di Seña inizia la conversione alla biodinamica
• 2010 In occasione del 140 ° anniversario di Viña Errázuriz, viene inaugurata la nuova azienda vinicola Don Maximiano Icon
• 2015. Posa a 6.893 m di altitudine con una bottiglia di Tubo, in cima a Ojos del Salado

Influenza positiva

Un momento fatidico nella carriera di Chadwick arrivò nel 1991 quando si offrì volontario all'autista Robert e Margrit Mondavi, fresco di una vacanza di pesca nel sud, nella regione del vino cileno. 'All'epoca, l'operazione di Mondavi era due volte più grande dell'intera industria vinicola cilena e il nostro prezzo medio di esportazione era di $ 10- $ 12 per cassa', ricorda Chadwick. 'Alla fine del viaggio, Bob ha detto: 'C'è un grande terroir e potenziale in Cile'. Aveva 80 anni, già una figura iconica, io avevo 30 anni. Abbiamo parlato di fare qualcosa insieme, ma sembrava un sogno lontano. '

Tuttavia, il sogno è diventato realtà nel 1995, quando Errázuriz e Mondavi hanno creato un'innovativa joint venture che comprende il marchio Caliterra e crea un nuovo vino icona: Seña. Chadwick era profondamente consapevole di come la joint venture di Mondavi con il barone Philippe de Rothschild, Opus One, avesse innalzato il profilo della Napa Valley in California - e sperava che la sua stessa associazione avrebbe fatto lo stesso per il Cile, le cui credenziali nel settore del buon vino si stavano dimostrando più difficili da affermare di quanto avesse previsto. Nel 1998, un vigneto dedicato a Seña è stato sviluppato a Ocoa, Aconcagua, che è stato successivamente convertito alla coltivazione biodinamica sotto la guida del defunto Alan York dal 2005.

Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, che hanno collaborato alla joint venture Seña

Piani ambiziosi

Sebbene il coinvolgimento di Mondavi si sia concluso nel 2004 dopo la morte di Bob Mondavi e l'acquisizione dell'azienda da parte di Constellation, Chadwick vede gli aspetti positivi. 'Vedo Bob come un mentore: mi ha aperto gli occhi su come fare le cose. Eravamo troppo umili e chiusi in Cile: dovevamo uscire nel mondo, aumentare la reputazione del nostro paese e mettere il nostro vino sulla mappa come oggetto di lusso '.

Da allora, uscire nel mondo è stata la missione di Chadwick. Eppure questo non significa sorvolare su investimenti e risultati significativi a casa. Viña Errázuriz è stata in prima linea in molte tendenze positive in Cile, come lo sviluppo del Syrah e del Sangiovese, le piantagioni sulle colline, l'irrigazione a goccia, la biodinamica e i fermenti selvatici. Il talentuoso capo enologo Francisco Baettig, un rinomato francofilo, sostiene da tempo il valore del viaggio e dell'ampia degustazione per migliorare la vinificazione. Più di recente, lo sviluppo del vigneto Aconcagua Costa sulla base di un'analisi dettagliata del terroir ha dato origine a due dei vini cileni più eccitanti, eleganti e ricchi di sfumature dell'era moderna: Las Pizarras Chardonnay e Pinot Noir.

Las Pizarras Chardonnay e Pinot Nero sono 'due dei vini più eccitanti del Cile dell'era moderna'

E ci sono state delle sfide. Chadwick ha subito molte perdite personali, comprese quelle del padre, del fratello e di due bambini. Anche professionale: Chadwick racconta come trovare un punto d'appoggio tra i négociants di Bordeaux si sia rivelato difficile in un momento in cui i vini non bordolesi non erano particolarmente benvenuti. Solo uno (CVBG, gestito da Mathieu Chadronnier) ha corso un rischio. In questi giorni, le vendite sono vivaci su 15 négociants.

Quanto ai rimpianti, Chadwick è franco. In una nota personale, dice: 'Mi dispiace prendere la vita troppo sul serio a volte, non godendomi il viaggio e il tempo con la mia famiglia quanto avrei potuto.' A questo aggiunge di non diventare un Maestro del vino (Chadwick si è avvicinato a diventare il primo MW del Cile mentre viveva nel Regno Unito, ma ha dovuto abbandonare il corso per tornare a casa). Su una nota professionale: 'Mi dispiace che come nazione non ci siamo concentrati sui vini pregiati prima e che non siamo più uniti. Bob [Mondavi] non ha mai tenuto segreti, ha sempre condiviso le sue conoscenze. Questo è ancora un lavoro in corso. '

Per Chadwick, nonostante i riconoscimenti sempre più importanti, la missione è lungi dall'essere compiuta. 'C'è molto lavoro da fare: più chilometri, più istruzione. Non ci siamo ancora - ero in Cina di recente e nessuno nella stanza aveva visitato il Cile. Siamo ancora agli inizi: questo è solo l'inizio. 'Si dice che citi la Cina, poiché l'Asia è al centro del piano di Chadwick di sviluppare il futuro del buon vino del Cile.

Le ultime parole vanno a Patrick McGrath MW, MD di Hatch Mansfield e collega alpinista. 'In cima alla montagna, Eduardo continua ad andare avanti, senza mai perdere il senso dell'umorismo. Ha contribuito a cambiare la percezione e il futuro del Cile. Coloro che vedranno davvero i risultati del suo duro lavoro sono le sue figlie e il suo paese. '

Eduardo Chadwick ha contribuito a stabilire la reputazione del Cile come produttore di vini pregiati. Credito: Decanter / Thomas Skovsende

Omaggi a Eduardo Chadwick

'Nel 2003 e nel 2004 Eduardo viveva a Oxford, studiava per diventare un Master of Wine, e le sue quattro figlie erano con lui, frequentando le scuole locali. Nel gennaio 2010 Sebastián Piñera, neoeletto presidente del Cile, lo ha invitato come ambasciatore cileno nel Regno Unito. Eduardo ha rifiutato questo onore, affermando che non desiderava che le sue figlie si trasferissero ancora una volta. Era già e continua ad essere il miglior ambasciatore che i vini del suo paese abbiano mai avuto. ' Steven Spurrier, 2107 Decanter Man of the Year

'Troppo giovane, troppo affascinante e troppo bello sono presumibilmente le uniche tre ragioni della tardiva nomina di Eduardo Chadwick come Decanter Man of the Year. Su una nota seria, questo premio testimonia lo spirito innovativo di Eduardo e la sua instancabile ricerca della qualità, sia alla quintessenza del livello cileno di Seña, Don Maximiano e Viñedo Chadwick, sia nel suo portafoglio senza rivali di vini più convenienti e deliziosamente bevibili. ' Anthony Rose, scrittore di vini e co-presidente regionale DWWA per l'Australia

'Nel corso degli anni, mio ​​figlio Miguel ed io siamo sempre stati colpiti dalla volontà e dalla capacità di Eduardo Chadwick di elevare la qualità e il prestigio del vino cileno. In tal modo, Eduardo non solo ha dimostrato che i vini cileni possono competere con i vini del Vecchio Mondo, ma ha anche ispirato un'intera generazione di enologi cileni rendendoli consapevoli del potenziale dei grandi terroir vinicoli cileni. ' Miguel A Torres, Decanter Man of the Year 2002

'Ho incontrato Eduardo per la prima volta tre decenni fa, ai tempi in cui il vino cileno era difficile da trovare al di fuori del Sud America e quasi nessuno prendeva sul serio il Cile come fonte di vera qualità. Le degustazioni alla cieca di Berlino di Eduardo (due delle quali ho avuto la fortuna di aver partecipato) hanno avuto un impatto radicale nel cambiare quelle impressioni. Ma anche il suo entusiasmo per il Carmenère (quasi sconosciuto 30 anni fa), la viticoltura biodinamica, la regionalità e l'efficace costruzione del marchio super premium. Robert Joseph, editore di www.thewinethinker.com

'Conosco Eduardo Chadwick da più di 25 anni e ho avuto il piacere di lavorare con lui per creare Seña, uno dei primi vini del Cile ad essere riconosciuto tra i grandi vini del mondo. Eduardo mi ha sempre impressionato con la sua passione, dedizione e raffinatezza. Il suo impegno per l'apprendimento, la produzione e la difesa dei grandi vini del Cile ha elevato la realtà e la consapevolezza del vino cileno e mi ha portato a pensare a Eduardo come al Robert Mondavi del Cile. Applaudo Decanter per la loro attenta selezione e mi congratulo con il mio buon amico Eduardo per essere stato riconosciuto come Decanter Man of the Year. ' Tim Mondavi, partner di Continuum Estate e co-creatore di Seña

'L'instancabile e risoluta crociata di Eduardo Chadwick per difendere i suoi vini e quelli del Cile sulla scena internazionale ha avuto un enorme successo. Attraverso il suo brillante lavoro Eduardo ha dimostrato di essere sia un grande visionario, un superbo innovatore e un favoloso ambasciatore per l'industria vinicola cilena, qualcuno che ha ispirato molti. Ancora più importante, è un grande uomo e un vero gentiluomo. Bravo signor Eduardo Chadwick! ' Gerard Basset OBE MW MS, Decanter Man of the Year 2013

'Eduardo è un instancabile ambasciatore del vino cileno, difendendone la qualità e dando l'esempio: come il pioniere di vini iconici che spesso battono il meglio di Bordeaux in degustazioni alla cieca nel realizzare il potenziale dell'Aconcagua, che da solo ha posto nel mondo mappa dei vini lanciando gli Chardonnay e i Pinot Noir più minerali che potrebbero sfidare la Borgogna ... La lista completa riempirebbe questa pagina. Eduardo è anche un talentuoso degustatore (ha superato la componente pratica del Master of Wine), un appassionato sportivo, un meraviglioso amico e un vero padre di famiglia. Ciò che lo rende così meritevole di essere Decanter Man of the Year 2018 è che l'ammirazione che ha conquistato per i suoi risultati nel vino è oscurata dall'amore e dall'alta stima che la sua famiglia e i suoi amici hanno per lui. ' Jeannie Cho Lee MW è un giudice DWWA e Decanter redattore collaboratore per l'Asia

Hall of Fame: destinatari precedenti

• 2017 Steven Spurrier , Inghilterra
• 2016 Denis Dubourdieu , Francia
• 2015. Immagine segnaposto Alvaro Palacios , Spagna
• 2014 Jean-Pierre e Francois Perrin , Rodano
• 2013 Gerard Basset OBE MW MS , Inghilterra
• 2012 Paul Symington , Portogallo
• 2011 Giacomo Tachis , Italia
• 2010 Aubert de Villaine , Borgogna
• 2009 Nicolas Catena , Argentina
• 2008 Christian Moueix , Bordeaux
• 2007 Anthony Barton , Bordeaux
• 2006 Marcel Guigal , Rodano
• 2005 Ernst Loosen , Moselle
• 2004 Brian Croser , Adelaide Hills
• 2003 Jean-Michel Cazes , Bordeaux
• 2002 Immagine segnaposto Miguel Torres , Penedès
• 2001 Jean-Claude Rouzaud , Champagne
• 2000 Paul Draper , California
• 1999 Jancis Robinson OBE MW , Londra
• 1998 Angelo Gaja , Piemonte
• 1997 Len Evans OBE AO , Australia
• millenovecentonovantasei Georg Riedel , Austria
• 1995 Hugh Johnson OBE , Londra
• 1994 May-Eliane di Lencquesaing , Bordeaux
• 1993 Michael Broadbent MW , Londra
• 1992 André Tchelistcheff , California
• 1991 Jose Ignacio Domecq , Jerez
• 1990 Professor Emile Peynaud , Bordeaux
• 1989 Robert Mondavi , California
• 1988 Max Schubert , Australia
• 1987 Alexis Lichine , Bordeaux
• 1986 Marchese Piero Antinori , Toscana
• 1985 Laura e Corinne Mentzelopoulos , Bordeaux
• 1984 Serge Hochar , Libano
  

• Peter Richards MW è uno scrittore pluripremiato, autore, consulente e presentatore televisivo sul vino e presidente regionale DWWA per il Cile