Tom Forrest, giudice DWWA
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Tom Forrest è un giudice ai Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Tom Forrest
Tom Forrest, nato a Edimburgo, si è innamorato per la prima volta del vino, e soprattutto Pinot Nero , all'età di 18 anni quando un direttore d'albergo gli regalò una bottiglia di Nuits-St-Georges. Dopo una carriera nella gestione alberghiera, ha iniziato a insegnare vino e liquori agli studenti dell'ospitalità nel 1982, ed è stato direttore esecutivo per l'esperienza e la formazione sul vino a Vinopolis, dal 1999 fino alla sua chiusura alla fine del 2015. Da allora ha lavorato con Londra ristoranti, società di formazione, la prestigiosa scuola di cucina Le Cordon Bleu e gli spettacoli della BBC Good Food.
Un membro dell'Istituto di vini e liquori e accreditato WSET educatore del vino, Forrest sovrintende al programma educativo WSET. Giudice in vari concorsi enologici internazionali dal 1997, è autore di Il corso completo sul vino e nel 2007 ha vinto il Regno Unito Champagne Ambasciatore del concorso ed è stato finalista europeo.
Forrest è apparso in programmi TV tra cui Questa mattina , il Spettacolo quotidiano di politica e Vieni ad un appuntamento con me , così come su varie stazioni radio locali a Londra e nel sud-est, e ha recentemente contribuito al Evening Standard come loro editorialista e sommelier di vino.
Forrest è stato il primo giudice DWWA nel 2011.
Segui Tom su Twitter @vinopolistom
