Château d'Yquem a Sauternes, che fa parte dell'impero LVMH di Bernard Arnault. Credito: Benjamin Zingg / Wikipedia
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Yquem 2017 è stato rilasciato a € 275 per bottiglia ex Bordeaux, con un aumento del 10% rispetto al prezzo di uscita dell'annata 2016. Ciò si traduce in £ 3.528 per cassa di 12 bottiglie da 75 cl nel Regno Unito.
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Liv-ex i dati hanno mostrato che il 2017 è stata la seconda annata più costosa sul mercato nell'ultimo decennio, dietro al vino del 2009.
Decanter's Jane Anson ha assegnato a Yquem 2017 96 punti dopo averlo assaggiato in botte durante Bordeaux en primeur settimana di aprile 2018. Ha valutato il 2016 leggermente superiore nella stessa fase.
'Data la cronologia dell'andamento dei prezzi di Yquem, probabilmente non c'è fretta di acquisirla', ha affermato il gruppo di analisi Wine Lister della versione 2017.
I vini Sauternes e Barsac hanno lottato per lo slancio sul mercato dei vini pregiati da diversi anni, anche se i migliori vini possono invecchiare per decenni e Yquem è visto come il nome più collezionabile.
Yquem si è collocata nel secondo livello della classificazione globale Liv-ex a cinque livelli rilasciata a luglio 2019, avendo raggiunto un prezzo medio di 2.199 sterline per cassa di 12 bottiglie da 75 cl.
Alcuni commercianti del Regno Unito offrivano quantità minori della vendemmia 2017.
Lay & Wheeler, ad esempio, vendeva una singola bottiglia da 75 cl di Yquem 2017 per £ 294 in obbligazioni e tre bottiglie per £ 882 in obbligazioni.
Anson ha affermato che probabilmente ci sarebbero state circa 80.000 bottiglie di Yquem 2017, dopo che la tenuta ha utilizzato il 45% dei suoi 17hl per ettaro di raccolto per il primo vino.
Yquem ha anche rilasciato questa settimana una nuova tranche della sua annata 2007, direttamente dalle cantine della tenuta, a € 300 a bottiglia ex Bordeaux.
Questo è inferiore al prezzo di rilascio originale, ma Liv-ex ha affermato che il prezzo al dettaglio consigliato di £ 3.840 per 12 bottiglie è stato un premio del 74% rispetto alle attuali scorte del 2007 sul mercato, ha affermato Liv-ex.
Wine Lister ha dichiarato: 'Un consumatore dovrebbe essere determinato sulla provenienza dell'ex castello per pagare questo, ma ha il vantaggio di rendere il 2017 più ragionevole in confronto'.
È uscito anche il vino bianco secco Y d’Yquem 2018, a € 104 a bottiglia ex-Bordeaux.
