Principale Premio Blaufränkisch: il rosso più bello d'Austria...

Blaufränkisch: il rosso più bello d'Austria...

Vigneti Blaufränkisch
  • Punti salienti
  • Magazine: numero di settembre 2018

Può essere un po 'complicato da pronunciare, ma Blaufränkisch si è fatto un nome, poiché i produttori austriaci esplorano il suo potenziale per i vini di qualità. Stephen Brook introduce un'uva autoctona che merita di avere un riconoscimento globale ...

Blaufränkisch: non è esattamente un inciampo, vero? Non c'è da stupirsi che negli anni '90 molte aziende vinicole austriache abbiano deciso di concentrarsi invece su varietà internazionali come il Merlot. Oggi, tuttavia, le varietà internazionali sono in ritirata, poiché gli austriaci iniziano a concordare sul fatto che il Blaufränkisch è il miglior rosso del loro paese.




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Questo articolo appare nel numero di settembre 2018 della rivista Decanter, in vendita dal 1 ° agosto, ma è disponibile online esclusivamente a Membri Premium .


Non è un'esclusiva dell'Austria. In Ungheria - che era ovviamente austriaca fino al 1920 - è conosciuta come Kékfrankos e nella Germania meridionale come Lemberger. Ma le migliori espressioni della varietà emergono dall'Austria, e più specificamente, dalla regione del Burgenland a sud-est di Vienna e lungo il confine ungherese.

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