Scegli uno spumante per la festa della mamma. Credito: Cath Lowe / Decanter
- Degustazioni a casa
Domenica 31 marzo nel Regno Unito è la festa della mamma, quindi perché non regalare a tua madre ea te stesso una bottiglia di qualcosa di scintillante?
Vini spumanti per la festa della mamma:
Mancano pochi giorni alla festa della mamma, molti di noi sono alla ricerca di idee regalo dell'ultimo minuto e non si può sbagliare con alcune bolle.
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Potresti essere consapevole della diversità di effervescenza disponibile là fuori, quindi ecco una breve guida di stile e alcune scelte migliori, assaggiate dai nostri esperti.
Stili di spumante da conoscere
Guida rapida allo stile del vino spumante:
- Champagne - Fatto di Chardonnay , Pinot Nero e Pinot Meunier e solo nella regione francese dello Champagne, è prodotto con il 'metodo tradizionale', con fermentazione secondaria in bottiglia. Il punto di riferimento per lo spumante.
- Metodo tradizionale - Gli esempi chiave sono:
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- Scavando - Spumante spagnolo prodotto con uve autoctone, ma sono ammessi anche Chardonnay e Pinot Nero. Reserva e Gran Reserva Cavas subiscono un maggiore affinamento in bottiglia e possono offrire ulteriore complessità.
- Spumante inglese - Il clima fresco e il suolo nell'Inghilterra meridionale sono molto simili allo Champagne, consentendo di produrre fantastici vini spumanti.
- Franciacorta - Bollicine del Nord Italia dalla Lombardia, dove la fresca aria alpina crea la freschezza di cui hai bisogno per uno spumante di classe mondiale.
- Cremant - Gli stili regionali in Francia utilizzano principalmente vitigni locali e generalmente vengono imbottigliati prima dello Champagne. Gli esempi includono Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire e Crémant de Jura.
- Altri ottimi spumanti metodo tradizionale si possono trovare negli Stati Uniti, Australia, Nuova Zelanda e Sud Africa.
- Prosecco - Prodotto nella regione Veneto del nord-est Italia da uva Glera, utilizzando il metodo 'charmat'. Fresco, sapido e di facile beva.
- Frizzante-Naturale - Questo stile esiste da secoli in veste di méthode ancestrale. Non c'è fermentazione secondaria, quindi questi vini facili da bere hanno un leggero effervescenza e un carattere leggermente dolce. Molti hanno anche sedimenti. Potrebbe essere un po 'fuori per la mamma, ma vale la pena provare se ti piacciono i vini naturali oa basso intervento.
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