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Oltre due secoli fa, spinto dal crescente clamore per lo Sherry a Londra, Thomas Osborne Mann salpò per Jerez pieno di ambizione. Nel giro di pochi anni Osborne fondò le bodegas che ancora portano il suo nome a El Puerto de Santa María.
A Jerez una lunga storia può garantire non solo prestigio ma anche la preziosa rarità delle soleras acquisite in tanti anni. La famiglia Osborne ha preservato alcune delle più antiche soleras di Jerez, creando due collezioni che racchiudono il suo patrimonio e le sue tradizioni in ogni goccia. Ora presentiamo la nuova identità visiva della gamma.
V.O.R.S. Collezione: Quattro gioielli enologici
10 anni fa Bodegas Osborne ha acquisito uno straordinario set di soleras, formando una delle più importanti collezioni di Sherry antico e raro al mondo.
V.O.R.S. Cappuccino
Uno squisito Palo Cortado, realizzato al 100% con Palomino Fino e invecchiato nella solera più antica di Osborne, originariamente fondata nel 1790 dai monaci cappuccini. Osborne estrae solo l'1,5% dai 25 mozziconi ogni anno per preservare la solera per le generazioni future.
Capuchino ha vinto una medaglia d'argento e ha ottenuto 94/100 punti ai Decanter World Wine Awards 2018. I giudici hanno elogiato il naso complesso di noci, drupacee e cuoio, seguito da un sapore salato al palato e un finale cremoso.
V.O.R.S Sibarita
L'indizio è nel nome: Sibarita è la parola spagnola per sybarite, questo Oloroso Sherry è fatto per la clientela bon vivant di Osborne. Sibarita proviene da una delle solette più ambite al mondo, risalente al 1792.
Sibarita ha vinto una medaglia d'oro ai più recenti Decanter World Wine Awards, segnando 95/100 punti per il suo 'naso straordinariamente complesso con cioccolato, caffè tostato, uvetta e deliziose spezie di legno'.
V.O.R.S. Amontillado 51-1a
Amontillado 51-1a, pronunciato '51 Primera', è composto da una solera che risale al 1830. Dalla sua uscita, questo pregiato Amontillado ha vinto diversi premi ed è stato recentemente segnato 95/100 punti da Guía Peñín. Le note di degustazione includono arancia amara con un bordo salino e un finale lussureggiante e lungo. L'anno scorso è stato nominato Champion - Best Dry Fortified ai Wines from Spain Awards presieduto da Tim Atkin MW.
V.O.R.S. Venerabile
La solera venerabile, giustamente chiamata, risale al 1902 e comprende 103 mozziconi, divisi in tre criaderas riempite al 100% con Pedro Ximénez.
Venerable ha vinto una medaglia di platino ai Decanter World Wine Awards 2018, ottenendo 97/100 punti. Gli esperti degustatori di Decanter hanno applaudito le sue intense note di espresso, nutella e sapori di spezie tostate con sentori di tabacco.
Importatore del Regno Unito: Vindependents. I preordini sono aperti ora
Rare Sherry Collection: cinque tesori di famiglia
Per secoli la famiglia Osborne ha conservato una piccola collezione privata delle più belle soleras. Recentemente hanno deciso di condividere i loro Sherry Rari con il pubblico, offrendo una visione affascinante della loro storia familiare.
Solera AOS
Nel 1903 D. Tomás Osborne Guezala, II Conte di Osborne, fondò questa solera con 39 punte per celebrare la nascita di suo figlio, Antonio, e le furono date le sue iniziali. Il conte diede rigide istruzioni che l'Amontillado non fosse imbottigliato fino a quando suo figlio non avesse compiuto 21 anni.
AOS è stata premiata con una medaglia di platino ai Decanter World Wine Awards 2018, con un punteggio di 97/100. 'Unico, un gioiello di un vino dai sapori incredibili', hanno detto i giudici.
Solera PX Viejo
Questo Pedro Ximénez V.O.R.S. è realizzato da tre criaderas, ma ricavato da una Solera single-butt che è stata fondata nel 1905. Questo è lo Sherry di punta di Osborne, che esprime note PX classiche di cioccolato, caffè tostato, datteri e spezie. La sua unicità è stata riconosciuta con 96/100 punti da Luis Gutierrez del Wine Advocate di Robert Parker.
Solera BC 200
Il curioso nome di questo Oloroso risale al 1864, quando la solera apparteneva a un set di tre, chiamato ABC. Tuttavia la solera 'A' fu inviata agli zar russi a San Pietroburgo nel 1888, lasciando BC a Jerez. Si pensa che '200' si riferisca al numero originale di mozziconi, sebbene solo 40 sopravvivano oggi.
Una miscela color mogano di 88% Palomino Fino e 12% Pedro Ximénez, questo Sherry è noto per le sue note aromatiche e stratificate di erbe, nocciole, arancia amara e caffè.
Solera India
Nonostante l'etichetta, questo mezzo Oloroso non ha legami con l'India asiatica. La solera è stata fondata nel 1922 per produrre Sherry da esportare in parti del Sud America, un tempo chiamate Indie, al fine di soddisfare i gusti dei diplomatici spagnoli.
Solera India Oloroso (80% Palomino Fino, 20% Pedro Ximénez) ha vinto una medaglia d'argento ai più recenti Decanter World Wine Awards, ottenendo 90/100 punti per la sua espressione terrosa e cedro completata da frutta magra.
Massetto P∆P
Pronunciato 'P triangolo P', questo Oloroso medio è un tributo al famoso Triangolo dello Sherry della regione, formato da Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda e El Puerto de Santa María. Le due P si riferiscono a Palo Cortado e Puerto de Santa María.
Questi Sherry corposi di 30 anni sono di mogano profondo con sfumature verdi, che esprimono un naso caratteristico di sigari, legno di sandalo ed erbe aromatiche. È stato segnato 96/100 da Guía Peñín nel 2018.
