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Tennessee Brew Works annuncia un'iniziativa per 'riportare l'orzo in Tennessee'

29 ottobre 2018

NASHVILLE, Ten. - Tennessee Brew Works, Tennessee Department of Agriculture, Tennessee State Parks e Batey Farms annunciano oggi un'iniziativa pluriennale di produzione di birra per riportare 'l'orzo nel Tennessee', producendo la prima Tennessee State Park Blond Ale a grani del Tennessee.

Batey Farms, un'azienda agricola a conduzione familiare di ottava generazione situata a Murfreesboro, nel Tennessee, ora produce orzo maltato proveniente direttamente dalla loro fattoria. Fino ad oggi, i cereali utilizzati nelle Tennessee Craft Beers provenivano da una serie di fornitori che andavano dal Midwest, Canada, Germania, Regno Unito e Belgio. Dal 2015, Tennessee Brew Works ha collaborato con Batey Farms per produrre grano per le loro birre.



Brandon Whitt, proprietario di Batey Farms, afferma: 'Stiamo piantando i semi che porteranno i nostri agricoltori e birrifici alla prosperità insieme. E i Tennessee State Parks trarranno vantaggio lungo la strada! '



Oggi, la Tennessee Brew Works 'State Park Blonde Ale viene prodotta con cereali interamente del Tennessee. La prossima settimana, il Tennessee Brew Works inizierà a produrre la sua Southern Wit a grani del Tennessee, una birra bianca in stile belga.

“Aiutare gli agricoltori del Tennessee a trarre vantaggio da nuove colture e tecnologie aiuterà a espandere la nostra economia rurale. La crescita esponenziale di birrifici e distillerie nello stato rappresenta una straordinaria opportunità per sviluppare una catena di approvvigionamento tra agricoltori locali e imprese. Ci congratuliamo e ringraziamo Tennessee Brew Works e Batey Farms per aver aperto la strada a questa nuova impresa ', afferma Tom Womack, Vice Commissario, Dipartimento dell'Agricoltura del Tennessee.



Tennessee Brew Works e Tennessee State Parks hanno collaborato per la prima volta nel luglio del 2017 producendo la prima birra bionda del Tennessee State Park a beneficio della Tennessee State Parks Conservancy e del 56 State Parks System dello stato. Ad oggi, più di $ 7.000 sono stati donati dai proventi della birra.

'Questa partnership ha prodotto una birra artigianale del Tennessee davvero unica e locale che considera la conservazione e la protezione delle risorse naturali del nostro stato dall'inizio alla fine', ha affermato Brock Hill, vice commissario del Dipartimento dei parchi e della conservazione del Tennessee Department of Environment and Conservation. 'La State Park Blonde Ale non è solo composta al 100% da cereali del Tennessee, ma le vendite supportano direttamente la cura di alcune delle terre pubbliche più belle e preziose del Tennessee'.

“Utilizzando tutti i cereali del Tennessee, stiamo creando birra che è veramente autoctona della nostra casa. L'utilizzo della State Park Blonde Ale per lanciare lo sforzo offre l'opportunità di avvantaggiare anche i Tennessee State Parks ', ha affermato Christian Spears, Presidente e Fondatore di Tennessee Brew Works.



“Il nostro obiettivo finale è invogliare birrifici, distillerie e aziende agricole di tutto lo stato a partecipare alla creazione di economie di scala a vantaggio di tutti noi e avvicinare le nostre industrie all'autosufficienza agricola nel Tennessee. Il potenziale di questa iniziativa è illimitato '.

A PROPOSITO DI BATEY FARMS

Fondata nel 1807, Batey Farms si trova nella comunità Blackman della contea di Rutherford, a sole 6 miglia a nord-ovest di Murfreesboro. Si tratta di un allevamento di suini, colture a filari e fieno a conduzione familiare di ottava generazione che si vanta di essere nobili amministratori della terra e degli animali di cui abbiamo il piacere di prenderci cura. Dal 1807, risalente a una concessione di terre della guerra rivoluzionaria, l'azienda è stata in agricoltura di produzione. Ha continuato a crescere e a sfruttare le nuove tecnologie che risalgono all'acqua corrente e all'elettricità, al GPS della nuova era, alla mappatura del campo, alla raccolta di dati e al posizionamento di semi, fertilizzanti e prodotti chimici a tasso variabile per garantire che stia facendo tutto il possibile per fornire un ambiente sicuro e protetto. Visitare www.bateyfarms.com.

SUI PARCHI STATALI DI TENNESSEE

Dal suo inizio nel 1937, i Tennessee State Parks furono istituiti per proteggere e preservare le risorse naturali, culturali e storiche uniche del Tennessee. L'interesse pubblico è stato servito anche da una serie di vantaggi per i cittadini e le comunità prodotti dal nostro sistema di parchi statali, promuovendo comunità più forti e cittadini più sani in tutto lo stato attraverso diverse attività ricreative basate sulle risorse, preservando l'ambiente naturale per oggi e domani, preservando l'autentico Luoghi e spazi del Tennessee per il divertimento delle generazioni future. Ci sono 56 Tennessee State Parks da esplorare.

INFORMAZIONI SU TENNESSEE BREW WORKS

Tennessee Brew Works è stata fondata con la missione di creare birra artigianale di alta qualità che rendesse omaggio alla terra, alle tradizioni e alla cultura del Tennessee. Producono birre utilizzando solo ingredienti naturali e le acquistano da fattorie locali quando possibile. Tennessee Brew Works è al cento per cento di proprietà e gestito da gente del Tennessee. Sono guidati dal loro motto: “Lavoriamo duramente per creare birra artigianale di alta qualità che renda orgoglioso il Tennessee. La nostra cultura attribuisce importanza alla famiglia, agli amici e alla comunità e speriamo che ne farai parte '.

Tennessee Brew Works annuncia un'iniziativa per 'riportare l'orzo in Tennessee'è stata modificata l'ultima volta:7 dicembre 2018dicristiano

Informazioni di contatto

Azienda: Tennessee Brew Works
Contatto: Christian Spears
E-mail: info@tnbrew.com