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Sjdsbrewers — Il Posto Migliore Per Conoscere Il Vino, Birra E Superalcolici. Indicazioni Utili Da Parte Di Esperti, Infografica, Mappe E Altro Ancora.

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Pancetta Elfo Pazzo

Bacon

Tempo di preparazione:3 ore// Dare la precedenza:2-3

Il bacon di Mad Elf combina il preferito di tutti, il bacon e una deliziosa stagione invernale dalla produzione di birra Troegs Independent ed è un ottimo antipasto da condividere a una cena.



ingredienti

  • 1 bottiglia da 12 once di Mad Elf Ale di Tröegs
  • 1 libbra di pancetta.

Indicazioni

  1. Immergere 1 libbra di pancetta in 12 once di Mad Elf di Tröegs Independent Brewing per 3 ore.
  2. Tagliare a pezzetti lunghi circa 4 pollici.
  3. Friggi la pancetta come faresti normalmente.
  4. Ma aspetta, non buttare via tutto il grasso di pancetta. Salva un po 'di quello e congelalo. La prossima volta che preparerai un'insalata di patate fatta in casa, scalda il grasso di pancetta e gocciolalo sull'insalata. Darà all'insalata un fantastico sapore di fumo di ciliegio.